¿Cuántos de vosotros ha oído hablar sobre la Dieta de la Zona? Popular desde hace años, este método para comer equilibradamente es uno de los más eficaces que se conocen. ¿Por qué?
En la dieta de la zona NO se dejan de comer ningún alimento (o casi ninguno) y tampoco se elimina ninguno de los macronutrientes, a la vez que se reparten equilibradamente durante todo el día.
Resumiendo brevemente, la unidad de medida de la Dieta de la Zona se denomina BLOQUE, y se y se utiliza para poder calcular de una forma fácil qué debemos comer en cada momento de una forma equilibrada. Cada bloque está compuesto por:
40% Hidratos de carbono – 30% de proteínas – 30 % de grasas.
Como podéis ver, no se eliminarán ni las grasas ni los hidratos de carbono, sino que se les considera parte importante de la dieta. Por descontado, no valen todos los azúcares ni todas las grasas, pero eso se detalla en su programa.
Tal como ha demostrado el Dr. Sears, la primera y principal forma de llegar a la ZONA es realizando una alimentación antiinflamatoria, o lo que se conoce como «Dieta de la Zona «: gracias a la combinación equilibrada de los macronutrientes (40% de hidratos de carbono – 30% de proteínas – 30% de grasas) se consiguen mantener estables los niveles de insulina, regulando así las respuestas de las hormonas y controlando la inflamación. Sí, INFLAMACIÓN.
Seguro que muchas veces habéis pensando que no coméis tanto para estar así, o no entendéis por qué te cuesta tanto perder peso y tan poco ganarlo en cuanto os descuidáis.
