Cada vez más se está extendiendo el uso de algunos productos alimenticios como complemento a la dieta diaria, por que resultan muy beneficiosos y positivos para la salud, lo que ha llevado a ser denominados alimentos medicina. Algunos de … Leer más
Quinoa, el cereal madre con proteínas
Soy una gran engolosinada al queso. Me gustan de todo tipo, fuertes y suaves, tiernos y curados, aunque adoro los de gran sabor y textura peculiar que me transportan a lugares y recuerdos muy queridos por mi. Uno de mis … Leer más
El melón, receta y curiosidades
Empecé a vivir de cerca la enfermedad celíaca, cuando una amiga de mi hija pasó varios fines de semana con nosotros. Tiene 14 años, es celíaca, y realmente lo lleva muy bien. Sabe que cuando va a cenar al burguer … Leer más
