dietas archivos - Página 8 de 22 - VIVIR BIEN ES UN PLACER

Los principios activos más novedosos en cosmética

21/05/202019/10/2017 por Gemma Salas

Es innegable que a fecha de hoy, no compramos un producto de belleza solamente por su marca, precio o promesas de futuro. ¿O sí? Seguro que si os hablo de ácido hialurónico, hidrógeno o vitamina C , sabéis a lo que me refiero. Y hasta quizá lo mismo ocurra con los AHA (de ellos se habla desde hace años).. ¿pero que me decís del DMAE o los neuropétidos? De todos ellos hablaremos en este post.

Los mejores marcas de belleza saben qué componentes activos no deben faltar nunca en sus productos, pero, ¿y nosotras?, ¿sabemos qué ingredientes necesitamos para cuidar nuestra piel? Hoy en día, hay una amplia gama de productos que se autodenominan anti-aging, reafirmantes, hidratantes o regenerativos, pero muchas veces hay que atender a los principios activos que los componen para saber realmente el efecto que tendrán en nuestra piel.

¿Estáis preparadas para poner nombre a vuestros aliados de belleza? Gracias a la siguiente lista de componentes activos, sus propiedades y su función, elegir una crema ya no será solo cosa de expertos, sino que disfrutarás cuidándote la piel más que nunca. Vamos a ellos uno a uno:

ÁCIDO HIALURÓNICO

El ácido hialurónico es una sustancia que se encuentra de manera natural en nuestro organismo. A medida que envejecemos, la presencia de esta sustancia va disminuyendo considerablemente. Esto provoca la pérdida de volumen y de firmeza, además de la aparición de arrugas.

“La característica principal del ácido hialurónico es su gran capacidad para atraer y retener el agua, por lo que en cosmeceútica se ha convertido en uno de los ingredientes fetiche para cremas y tratamientos anti-edad. En su uso tópico aporta grandes dosis de hidratación a la piel, además de dar un aspecto más terso y ayudar a rellenar las pequeñas arrugas y líneas de expresión.” – afirma Gloria Montero, Training Manager de Medik8.

Hydr8™ B5 de Medik8

Este gel-suero hidratante ligero y de fácil absorción proporciona Vitamina B5 para suavizar la piel y una súper hidratación con Ácido Hialurónico para producir mejoras rápidas y significativas en el estado general y la sensación de la piel. Puede utilizarse día y noche, o siempre que desee un impulso de hidratación.

Precio: 60,00 €

ÁCIDO ALFA LIPÓICO

“El ácido alfa lipóico o también conocido como ALA, se encuentra de forma natural en la parte de las mitocondria de las células, como parte de un sistema de enzimas que ayudan a la producción de energía. Es soluble en grasa y en agua, lo que significa que se absorbe fácilmente a través de las capas de lípidos de la piel y funciona igualmente bien para combatir los radicales libres en la membrana externa de la célula y en los interiores acuosos de la célula. Además, es 400 veces más fuerte que las vitaminas E y C combinadas.”-afirma el Dr. Nicholas Perricone.

Intensive Pore Minimizer de Perricone MD

Está diseñado para reducir de forma efectiva la apariencia de los poros dilatados. Ayuda a controlar y absorber el exceso de grasa, mantiene la elasticidad de la piel y la capacidad de recuperación. Exfolia suavemente para quitar el sebo o la acumulación de suciedad que puede obstruir los poros y dilatarlos aún más. Apropiado para la mayoría de piel: grasa, extremadamente seca o con signos visibles de envejecimiento.

Precio: 60,00 €

ÁCIDOS AHAS

Nuevo Sistema Detox completo para cuero cabelludo

21/05/202019/10/2017 por Gemma Salas

La NUEVA gama BC Scalp Genesis es el primer sistema detox para el cuero cabelludo de Schwarzkopf Professional con Complejo StemCodeTM, que reequilibra al instante el cuero cabelludo mientras que mejora y garantiza el estado futuro del cabello.

Cuidar el cabello, sí. Pero muchas veces (por no decir siempre) nos olvidamos de «mimar» el cuero cabelludo. La base en donde nacen las raíces y sale el cabello. Quizá algunos diréis que no hace falta, o bien, que con un buen champú y/o acondicionador es suficiente.

Tenéis parte de razón, pero no siempre. Un buen masaje y un buen sistema de lavado es necesario y mucho, pero una limpieza, tratamiento, nutrición, hidratación o lo que demande vuestro cuero cabelludo en un estado preciso de vuestra vida (como todo no siempre se necesita lo mismo en belleza), es un plus añadido para conservar una melena fantástica durante años y años.

Si entendemos que un cabello bonito empieza con un cuero cabelludo sano, la marca experta en el cuidado del cabello, BC Bonacure de Schwarzkopf Professional, ha añadido una NUEVA línea única para cabello y cuero cabelludo a su gama: BC Scalp Genesis.

Los estilos de vida agitada, la polución en las ciudades y la contaminación medioambiental motivan el auge de las tendencias de vida más sana, los tratamientos reequilibrantes y las purificaciones completas que cada vez son más populares entre los clientes del salón. Schwarzkopf Professional comprende el impacto que causan estos factores en el cabello y el cuero cabelludo y, sobre todo, sabe cómo acabar con ellos de raíz.

La NUEVA gama BC Scalp Genesis es el primer sistema detox para el cuero cabelludo de Schwarzkopf Professional con Complejo StemCodeTM, que reequilibra al instante el cuero cabelludo mientras que mejora y garantiza el estado futuro del cabello, Adoptando un enfoque de 360º para conseguir tanto un cuero cabelludo sano como un cabello bonito (por dentro y por fuera), así como una gama específica de vitaminas, que crean un sistema antiestrés que ayuda a proteger frente al daño oxidativo y las agresiones externas, a la vez que protege el bulbo del cabello.

Esta nueva gama ofrece una línea completa de productos sin siliconas que incluye una tecnología superior para prevenir y luchar eficazmente contra los siguientes desequilibrios del cuero cabelludo:

Cuero cabelludo seco y sensible (Gama Calmante)

Cuero cabelludo graso (Gama Purificante)

Caspa (Gama Anticaspa)

Pérdida del cabello (Gama Activadora de Raíces)

La tecnología superior de BC Scalp Genesis contiene un Complejo StemCodeTM único,

Pero vamos a adentrarnos en detalle:

¿Conoces los beneficios de la Zeolita?

22/05/202018/10/2017 por Gemma Salas

Hoy en día, vivimos constantemente envueltos de contaminación y polución. Muchos especialistas afirman que mayoritariamente todas las enfermedades existentes provienen de la obstrucción y envenenamiento de nuestro organismo. No obstante, existen numerosas técnicas y mecanismos para hacer frente a esta … Leer más

Calabaza de otoño, betacaroteno, vitaminas y salud

22/05/202015/10/2017 por Gemma Salas

A menos de dos semanas para Halloween, ya es habitual ver decoraciones con la famosa calabaza Jack O’lantern acompañada por sus amigos fantasmagóricos. Pero bromas a parte, y con la llegada del otoño, la calabaza vuelve a protagonizar o por lo menos, a acompañar muchos de los platos de temporada.

¿Quién de vosotros no ha tomado un puré de calabaza? ¿Salsa de calabaza? ¿Calabaza frita? ¿Al horno? ¿O pastel de calabaza? ¿Calabaza frita? ¿Mermelada de calabaza? (Ya os aviso que está exquisita…
Las aplicaciones de la calabaza en la cocina son infinitas (o casi). Su atractivo color y delicioso sabor convierten a la calabaza, en un ingrediente muy versátil tanto en platos salados como dulces.

Su característico color amarillo es debido a su riqueza en betacaroteno (provitamina A), o que es lo mismo, pigmentos naturales liposolubles de colores vivos, amarillentos y rojizos, mediante los que el hígado y el intestino delgado son capaces de generar vitamina A, nutriente esencial para nuestro organismo.

También es rica en vitamina C, y en menor cantidad, algunas vitaminas del grupo B. Entre los minerales que contiene cabe destacar su cantidad de Potasio, Magnesio, Hierro y Zinc. Toda esta riqueza en nutrientes la convierten en una buena fuente de antioxidantes.

Es baja en calorías (menos de 20 Kcal. Por cien gramos) y rica en agua y fibra soluble (mucílagos), por lo que suele estar indicada a las personas que quieren perder peso o mantenerlo, a no ser que la cocinemos frita o acompañada con grasas y/o azúcares añadidos. (Ya le dedicaré otro post). Pero eso no es todo:

Trucos para adelgazar sin pasar hambre

22/05/202006/10/2017 por Gemma Salas

La palabra dieta suele estar relacionada con el hambre pero esto no es así. Porque hoy en día es posible perder peso sin la necesidad de pasar apetito de forma constante y esto está demostrado. Para quitarte unos kilos de más sólo tendrás que tener constancia … Leer más

Caqui de otoño, betacarotenos y fibra a doquier

22/05/202002/10/2017 por Gemma Salas

Bienvenido octubre, y con él a las frutas típicas de otoño. Una de nuestras favoritas es el caqui o palosanto. Conocido también como caquilero, esta fruta dulcísima, tiene una forma parecida al tomate o los que tengan más imaginación quizá le recordará a una manzana, pero su sabor nada tiene que ver con ellos.

Dulce y goloso, el caqui es un manjar muy apreciado por los niños. Su pulpa es gelatinosa, muy jugosa y sabrosa. Por su textura y contenido en azúcares, es una fruta ideal para hacer mermeladas, cremas dulces y para ser utilizada en diversos postres.

En cuanto a su valor nutricional, cuenta con importantes cantidades de hidratos de carbono (fructosa y glucosa), pectina y mucílagos (fibra soluble). Es una fuente rica en vitaminas, entre las que cabe destacar su contenido en betacaroteno (provitamina A) y vitamina C. También contiene potasio, hierro, magnesio, calcio y en menor cantidad fósforo y sodio.

En contra de lo que muchos puedan pensar, su aporte calórico no es muy elevado (65 calorías aproximadamente) por lo que puede ser tomado con moderación, en las dietas de adelgazamiento.

Es una gran fuente de antioxidantes, ya que contiene betacarotenos, taninos, ácido nicotínico, ácido fólico y pectinas, entre otros. A parte de su aporte en nutrientes, el palosanto tiene otros beneficios para la salud. Vamos a repasar algunos más importantes. Veamos:

Micronutrientes básicos: Vitaminas y minerales

22/05/202027/09/2017 por Gemma Salas

Además de proteínas, hidratos de carbono y grasas, que son macronutrientes (ya que el cuerpo los necesita en grandes dosis), nuestro organismo requiere de otros nutrientes en pequeñas cantidades, pero no por ello, sin menos importancia.

Micronutrientes básicos: Vitaminas y minerales Estoy hablando de los micronutrientes. Seguro que, si os hablo de vitaminas y minerales, ya os habréis familiarizado más fácilmente con el concepto.

En este post, vamos a ver las vitaminas «vitaminas y sus funciones«. que se distinguen en dos grandes grupos:

VITAMINAS HIDROSOLUBLES

Se disuelven en agua y están presentes en las partes acuosas de los alimentos. A este grupo pertenecen la vitamina C y las del complejo B (B1, B2, niacina, ácido fólico, B6, B12, ácido pantoténico y biotina).

Nuestro organismo tiene una capacidad muy limitada para almacenar estas vitaminas y se eliminan fácilmente por la orina; por lo que se recomienda su ingesta diaria.

Micronutrientes básicos: Vitaminas y minerales La necesidad de vitaminas hidrosolubles diaria debe siempre tener en cuenta el nivel de actividad física cada persona, dado que el ejercicio o ciertas actividades físicas o psíquicas activan numerosas reacciones metabólicas cuyas vitaminas son las coenzimas.

Las podemos obtener de la fruta, (sobre todo cítricos y kiwis) y de algunas verduras, leche, cereales y algunos productos cárnicos (B-6 y B-12 por ejemplo)

VITAMINAS LIPOSOLUBLES

Son aquellos micronutrientes que se absorben y transportan con los lípidos de la dieta en forma de micelas y pueden almacenarse durante meses e incluso años en la grasa del cuerpo o en el hígado. Son de más difícil eliminación, aunque en determinados períodos deben consumirse en cantidades suficientes. En este grupo cabe destacar la vitamina A, E y D.

Las podemos obtener de los aceites de primera presión en frío (de pescado y vegetales), del hígado, mantequilla, frutas y verduras verdes y amarillas, yemas de huevo, leche, y algunos frutos secos.

En cuanto a los MINERALES, se distinguen dos grandes grupos:

Aceite y fruta con uva: salud y belleza en la mesa

27/07/202026/09/2017 por Gemma Salas

Una de las frutas características del otoño e invierno es la uva. Rica en agua (80%) y en azúcares, (hasta un 16% aproximadamente), razón por la cual se ganó en su día una supuesta mala fama, sobre todo en algunos regímenes para adelgazar que, junto a los higos y el plátano, recomendaban evitar estas tres frutas. Pero los tiempos han cambiado y las recomendaciones en nutrición también…

La uva fresca tomada con moderación (y sin abusar) no engorda. Esta aporta unas 60 calorías por cada cien gramos para el alimento fresco, aunque si hablamos de uvas pasas, las calorías se disparan, pudiendo llegar a más de 260 por 100 gramos debido a su alta concentración de azúcares (Ahí mejor que abstener su consumo si se quiere perder peso).

Las uvas aportan vitaminas del grupo B, y C, y en menor cantidad betacaroteno, y minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio.

Aceite y fruta con uva: salud y belleza en la mesa Gracias a la acción de la glucosa (azúcares) y las vitaminas que contiene, la uva es muy aconsejable en casos de fatiga, anemia y estrés físico (atención runners) y mental, (siendo una fruta ideal para los niños, estudiantes, jóvenes y personas de la tercera edad).

Su gran cantidad de sustancias antioxidantes (resveratrol, flavonoides y taninos, entre otros) refuerzan las defensas de nuestro organismo y contribuyen a retardar el envejecimiento. Pero eso no es todo:

Mitos en dieta, alimentos y cáncer

22/05/202025/09/2017 por Gemma Salas

¿Aumenta el alcohol el riesgo de cáncer? ¿Reducen los antioxidantes el riesgo de padecer cáncer? ¿Causan cáncer los edulcorantes artificiales?

Ya sea por las fuentes de información que son inadecuadas o simplemente por la ausencia de información, lo cierto es que todavía existen algunos mitos entre la población general sobre la relación entre alimentación y cáncer.

Estoy segura que muchos de vosotros os habréis planteado alguna de las preguntas descritas en este post (ya os avanzo que sí, en mi consulta se han planteado) y más abajo encontraréis la respuesta según el estudio realizado por el Observatorio de aecc del cáncer llamado «Conocimientos y creencias sobre la relación entre alimentación y cáncer”, cuyo objeto es identificar estos mitos, corregirlos y aportar nuevas recomendaciones.

Veamos:

La importancia de una buena salud bucal

22/05/202022/09/2017 por Gemma Salas

Desde hace algunos años la preocupación por la estética es un hecho cada vez más notable, tanto en las mujeres como en los hombres. Esto significa que cuidar el aspecto físico ha empezado a ser muy importante para sentirse bien con uno mismo. Una de las partes más importantes del cuidado externo es la sonrisa, que debe ser sana, saludable y atractiva. Ésta se ha convertido en uno de los cánones de belleza en la actualidad, ya que a primera vista puede provocar una sensación agradable a los demás o, incluso, de atracción. Cabe destacar que muchos estudios afirman que lo primero en lo que se fija al menos el 45% de las personas es la sonrisa, algo esencial para un rostro armónico, ya que ésta logra transmitir a los demás emociones internas, aunque sea de forma involuntaria.

Para mantener la sonrisa sana y saludable es muy importante tener una buena salud bucal, que pasa por la higiene oral. Para saber cuáles son los pasos más adecuados para cuidar la salud de tu boca, no dudes y pide cita con tu dentista en Barcelona, ya que los profesionales son las personas que mejor te aconsejarán. Para comenzar el cuidado de la sonrisa, aquí mencionamos algunos tips (consejos) a seguir:

Glutamina para los músculos y salud intestinal

23/05/202020/09/2017 por Gemma Salas

Los que estáis acostumbrados a la jerga nutricional para deportistas, runners o atletas de alto impacto quizá os suena los beneficios de la glutamina para el organismo ya que suele utilizarse como complemento nutricional usualmente después de los entrenamientos para “reparar y nutrir” mayoritariamente la musculatura trabajada durante el ejercicio.

Glutamina para los músculos y salud intestinal La glutamina es el aminoácido (uno de los 20 componentes fundamentales para las proteínas) más abundante en los músculos humanos, puesto que llega a suponer casi el 60% de los aminoácidos presentes.

Aunque se encuentra de forma natural en el cuerpo, en ciertas situaciones, como el estrés oxidativo, el organismo no es capaz de generar la cantidad necesaria, por lo que se precisa una suplementación habitual en la dieta (con alimentos ricos en proteínas o aminoácidos que la contengan o suplementos de glutamina).

También ha mostrado sus efectos sobre la protección del sistema inmunológico y el sistema digestivo y es útil para mejorar la recuperación tras una cirugía intestinal, aumentando el bienestar de las personas con lesiones traumáticas. Pero eso no es todo:

La dieta de la alcachofa ¿funciona?

22/05/202013/09/2017 por Gemma Salas

¿Alguno de vosotros no ha oído hablar alguna vez de la dieta de la alcachofa para adelgazar?

La alcachofa es una hortaliza de invierno (aunque ya comienza a aparecer en estas épocas por el mercado) que gracias a sus excelentes virtudes, se ha ganado una merecida buena fama para perder peso y quemar grasas.

Además de ello, la dieta basada en esta popular hortaliza/flor, es una de las más populares que sobrevive a modas y tendencias.

Hay diversas modalidades de dieta de la alcachofa, que van desde tomar un suplemento a base de concentrado de hojas de alcachofera (la planta de la alcachofa) más una dieta específica o hasta consumir determinada cantidad de alcachofa durante unos días. Pero eso no es todo: