Smothies verdes con fruta: ingredientes base para elegir

En el tema de los batidos o smothies casi todo vale鈥. Imaginaci贸n al poder. Simplemente mezclando un par o tres de frutas, un poco de l铆quido, ya sea agua, zumo, leche o t茅; mezclar en una batidora (de brazo o de pie) y 隆listo! Nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes a punto de tomar!

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Pero cuando hablamos de batidos verdes la cosa cambia. No es tan f谩cil contentar el paladar, a la vez que si nos pasamos con los ingredientes, el batido puede quedar horroroso. (Aunque hay gente que todo se lo toma).

Ah铆 van unas sugerencias para crear un batido 鈥渧erde鈥 en cualquier ocasi贸n y para todos los gustos. Solamente necesit谩is una batidora (esencial) y escoger entre algunos de los siguientes ingredientes:

1.- Base del batido:

Pod茅is elegir entre uno de estos ingredientes聽聽 鈥渓铆quidos鈥:

250/300 ml de agua de coco (ideal para finalizar una sesi贸n de entrenamiento f铆sico)

250/300 ml de t茅 verde (para ganar energ铆a), auqnue tambi茅n podr铆a ser t茅 negro o rojo, u otra infusi贸n como regaliz o roibos.

250/300 ml de agua mineral sin gas (para perder peso)

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2.- Color verde que no falte:

A帽adid uno de los siguientes verdes, 聽que adem谩s de aportar el toque de color, a帽adir谩n una buena cantidad de minerales y antioxidantes (clorofila):

1 cucharada de t茅 matcha en polvo (ideal para los que no son muy fans del sabor a verdura)

1 贸 2 cucharadas de alga espirulina, o clorela en polvo (para los que quieran a帽adir fibra, vitaminas y proteinas vegetales

100 gramos de algas wakame en hoja (1,5 cucharadas de alga wakame en polvo)

200 gramos de hojas de聽espinacas聽fresca (para los que adoran el sabor de la verdura fresca)

1 rama de perejil o ap矛o frescos (aunque estos dos ingredientes a veces no resultan demasiado verdes, en cuyo caso, pod茅is a帽adir una cucharadita de clorela).

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3.- A帽adid un empuj贸n de fuel y energ铆a:

1 cucharada de polen de abeja (rico en vitaminas, amino谩cidos, vitamina C, y antioxidantes)

1 cucharada de cacao en crudo (rico en antioxidantes, vitamina C, minerales y componentes que estimulan las 鈥渉ormonas de la felicidad鈥. Bueno, es un decir)

1 cucharada de maca cruda (estimula el sistema endocrino, regula el sistema hormonal y mejora el sistema circulatorio).

Ralladura de jengibre fresco (y si os gustan los sabores intensos algunos daditos de jengibre). Es antioxidante, protector del est贸mago y sistema digestivo y hep谩tico, ayuda a prevenir nauseas y v贸mitos, y su sabor y aroma no suele pasar desapercibido.

1/cucharadita de canela en polvo o 1 ramita de canela seca. La canela le aportar谩 un toque ex贸tico, igual que el jengibre, pero con un sabor m谩s suave y dulz贸n. A pesar de que no pega muy bien con verduras a secas, si a帽adimos frutas, t茅 matcha, leche (de avena), medio pl谩tano y canela, el resultado es exquisito y el color ser谩 un verde clarito muy bonito.

4.- El toque de grasas saludables y fibras solubles vendr谩n dado por cada uno de los siguientes ingredientes:聽

1 cucharadita de aceite de coco

1 cucharadita de semillas de ch铆a /o lino o caniua

4.- Ponedle el toque 鈥渄ulce鈥 (Si no sois 芦adictas al dulce禄, este paso lo pod茅is omitir):聽

1 cucharada de az煤car de abedul

1 cucharada de聽谩gave聽crudo聽

1 cucharada de miel cruda de procedencia ecol贸gica

5.- Un toque de fruta

A nosotras nos encanta a帽adir algunos trocitos de fruta (a poder ser org谩nica). De esta manera le damos un sabor m谩s dulce a la vez que a帽adimos m谩s nutrientes y antioxidantes. Manzana, fresa, pi帽a, uva, mango o kiwi pueden combinar de maravilla.

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Una vez que hay谩is elegido un ingrediente de los cuatro o cinco puntos anteriores, los pon茅is en una batidora, lo bat铆s bien, y ya estar谩 listo para tomar!!!!

Un batido verde es una excelente complemento para el desayuno, o聽 como tentempi茅 a media ma帽ana o media tarde.

Al principio, el sabor puede parecer un poco raro, pero una vez que le coj谩is el 鈥渢ruquillo鈥 a la mezcla que os resulte m谩s sabrosa, tomar un batido verde ser谩 todo un placer para el paladar!!!!

驴Y vosotros? 驴Hab茅is probado alguna vez un batido verde? 驴Qu茅 os parecen estas sugerencias? 驴Os anim谩is a preparar uno? Estar茅 encantada de leer vuestros comentarios鈥

Besos desde mi blog!!!