Ejercicios HITT para la fuerza de voluntad

Ejercicios HITT para la fuerza de voluntad

Aunque el título puede parecer algo tontorrón, es mucho más cierto de lo que os pensáis. Controlar la fuerza de voluntad puede llegar a ser una tarea muy difícil. Ya que muchas personas se dan por vencidas antes de comenzar, auto excusándose con la típica frase: ¨No puedo. No tengo fuerza de voluntad«. (¿Os suena de algo?)

Ejercicios HITT para la fuerza de voluntadPor eso, mi pregunta: ¿Se puede fortalecer o entrenar la fuerza de voluntad de las personas? ¿Cómo podríamos aplicar la ciencia a esta virtud humana? (Si acaso se puede).

Ejercicios HITT para la fuerza de voluntadHay algunos estudios que hablan sobre la fuerza de voluntad como si fuera un músculo más del organismo, el cual se agota por su uso excesivo (agujetas incluidas) y requiere de nutrientes (que encontraremos en los alimentos) para reponerse de la fatiga diaria. Metáfora o no, estos estudios tienen su lado de verdad.

De esta manera, si la fuerza de voluntad actuase como un músculo, podríamos ejercitarla y fortalecerla con el siguiente entrenamiento:

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ansiedad comida

Dietas saludables vs dietas hipocalóricas

Las dietas hipocalóricas no están de moda. Y mejor que sea así. Porque a veces puede llegar a ser un agobio para algunas personas. Lo que se lleva es un estilo de vida saludable en el que abunden verduras, frutas frescas, legumbres, cereales integrales (aunque aquí hay algunas salvedades), y aceite de oliva virgen extra y a poder ser de primera prensada en frío. Como os podréis haber dado cuenta, estoy más o menos hablando de la Dieta Mediterránea en la que abundan todos estos ingredientes.

Dietas saludables vs dietas hipocalóricasNo contar las calorías  puede ser una buena herramienta si se está tratando de controlar el peso, pero sin obsesionarse, ni relajarse. Todos sabemos que un pedazo de tarta de chocolate tiene muchas más calorías que una manzana, por lo que elegir una fruta para merendar o como postre sería una prueba de cómo evitar alimentos altamente calóricos, sin mucho esfuerzo. Eliminar el azúcar solo o escondido en los platos o raciones que vayamos a comer ya es un punto a favor para no añadir calorías a nuestro plan diario.

Si el régimen es muy estricto o si se cometen errores al contar las calorías (lo que suele ocurrir en las dietas hipocalóricas), se puede llegar a una gran frustración (aunque esperemos que no sea el caso). Por ejemplo, en el momento en el que confiadamente, uno cree que está comiendo pocas calorías porque se está «tomando a diario una simple ensalada»…., pero el peso en la báscula no baja a pesar de comer «solo en verde”. ¿Por qué? Quizá no se tienen en cuenta los detalles sutiles escondidos tras una “simple ensalada”.

Dietas saludables vs dietas hipocalóricasEs increíble lo rápido que los pequeños detalles en comida pueden sumar, y sin embargo muchas personas dejan de contar los «extras» como condimentos, aderezos para ensaladas y salsas.

Por ejemplo, en el caso de «una simple ensalada» para el almuerzo, si queremos perder peso, debemos tener en cuenta los aderezos que le vamos a añadir. No es lo mismo poner una o dos cucharadas de aceite de oliva, que dejar que el aceite corra alegremente por todo el plato. Pero eso no es todo:

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Aceite de borraja, rica en Omega 3 para la belleza

Además de ser una verdura popular por su contenido en nutrientes, y por raro que parezca, de la borraja se extrae un aceite cuyas propiedades son excelentes para aquellos que quieran nutrir su piel y cabello desde el interior, ayudando a prevenir arrugas, flacidez, estrías y sequedad cutánea, a la vez que embelleciendo el cutis y cabello.

Aceite de borraja, rica en Omega 3 para la belleza
Aceite de borraja

El aceite lógicamente no se extrae de las hojas sino que se obtiene a partir de las semillas de la planta que tiene su mismo nombre. En él, abundan las grasas insaturadas indispensables (grasas “buenas”) y en especial, ácidos grasos Omega 3 gamma-linolénico (GLA)

Aceite de borraja, rica en Omega 3 para la bellezaLa manera más habitual de tomar el aceite de borraja es en perlas, aunque también se puede encontrar en el mercado en tiendas de dietética, herboristerías o parafarmacias, aceite de borraja listo para tomar (pero, atención, mirad bien las indicaciones del producto, en dónde especifique que sea apto para el consumo, ya que no todos lo son).

Gracias a su elevado contenido en ácidos grasos esenciales esenciales para el organismo (y que deben aportarse mediante los alimentos que los contienen), el aceite de borraja puede ser ideal para:

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8 pasos para cambiar más y mejor antes de verano

8 pasos para cambiar más y mejor antes de verano

Seguro que muchos de vosotros os gustaría estar fantásticos y maravillosos antes de que llegue la temporada del verano (o eso es lo que nos intentan vender tanto en la publicidad de cosméticos, belleza, lencería o moda de baño por ejemplo) pero si no ponemos de nuestra parte, por mucho que nos empeñemos en comprar la mejor crema anticelulítica del mundo, el más novedoso anti-ojeras o el nuevo milagro quema-grasa, os aseguro que ninguno de ellos funcionará si no sigues una serie de pautas saludables en tu estilo de vida diario.

8 pasos para cambiar más y mejor antes de veranoEn colaboración con el centro Oxigen de Barcelona y Vivir bien es un placer, te mostramos ocho consejos que te ayudarán a llegar al verano (o porque no, mejor todo el año) a estar en forma, más y mejor:

8 pasos para cambiar más y mejor antes de verano
Mejor en verde 🙂

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La dieta de la alcachofa y té verde en infusión

La dieta de la alcachofa y té verde en infusión

La alcachofa es una hortaliza que, gracias a sus excelentes virtudes, se ha ganado una merecida buena fama para perder peso y quemar grasas.La dieta de la alcachofa y té verde en infusión

Acaso, ¿Quién de vosotros no ha oído hablar alguna vez de la dieta de la alcachofa para adelgazar? (Como curiosidad, y por si os interesa, la alcachofa y Camilina (o Té verde) son las dos plantas por excelencia para la pérdida de peso. Ambas forman parte de la famosa  «dieta de la alcachofa» popularizada por laboratorios Arko, que lleva nada menos que 25 años ayudando a adelgazar a un buen número de personas. ¡Felicidades en vuestro aniversario!

Sus propiedades detoxificantes y depurativas se asocian al efecto diurético y termogénico de la Camilina para conseguir un resultado notable en la pérdida de peso.

Acompañado de una dieta saludable y la práctica de algo de ejercicio físico, el programa será un éxito seguro.

Hay diversas modalidades de dieta de la alcachofa, que van desde tomar un suplemento a base de concentrado de hojas de alcachofera (la planta de la alcachofa) combinado con camilina (té verde) o no,  más una dieta específica y algo de ejercicio o hasta consumir determinada cantidad durante unos días (si os apetece ya entraré en más detalles en otro post). Pero vamos a hablar más sobre esta «flor»:

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Alimentos que no deben faltar en la dieta contra la astenia

Alimentos que no deben faltar en la dieta contra la astenia

Cansancio, fatiga, apatía, insomnio, nerviosismo o falta de concentración son algunos de los síntomas que acompañan a la astenia primaveral, un trastorno (que no enfermedad) pasajero que suele darse en la época en la que los días con luz se alargan y con ellos, se alteran los ritmos circadianos debida a un aumento de las horas solares y al cambio horario que coincide con la llegada de la nueva estación.

Alimentos que no deben faltar en la dieta contra la asteniaLa astenia primaveral se define como un trastorno adaptativo que se sufre al pasar del invierno a la primavera, caracterizado por un cansancio psíquico y físico. “Suele durar entorno a unas dos o tres semanas y, en algunos casos resulta molesto por lo que muchas personas consultan por ello en esta época del año», comenta el doctor Juan Carlos Ocaña, profesor de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad de Alcalá y miembro del Grupo de Trabajo de Fitoterapia de la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN).

La sintomatología de la astenia primaveral es leve y pasajera, «pero puede afectar a la vida cotidiana ya que produce una inadaptación laboral y personal y, si no se mejora, puede conducir a trastornos de ansiedad y del sueño, irritabilidad o incluso accidentes como consecuencia de la falta de atención y concentración», advierte el doctor Ocaña.

Alimentos que no deben faltar en la dieta contra la asteniaPor ello, es conveniente seguir una serie de consejos entre los que se incluyen:

una alimentación rica y variada,

cuidar las horas de sueño,

mantener una constancia en la práctica de ejercicio físico de 30 minutos diarios,

disfrutar del buen tiempo y tomar el sol.

Una de las claves para hacer frente a este cambio de estación y adaptarse de la mejor manera posible es seguir unas pautas básicos de alimentación, siguiendo un patrón de dieta mediterránea, con cinco comidas al día que incluyan platos más ligeros, sobre todo en el caso de la cena.

Las comidas copiosas contribuyen a aumentar el malestar y, por tanto, los síntomas de la astenia. Además, conviene incrementar la hidratación y practicar ejercicio.

La SEDCA ha elaborado un listado con los grupos de alimentos que no deben faltar en la dieta para hacer frente a la astenia primaveral:

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Ajo negro o blanco, condimentos y medicina en cocina

Ajo negro o blanco, condimentos y medicina en cocina

El ajo es un condimento clásico en la cocina en general, y popularizado cada vez más como “Súper alimento” gracias a sus propiedades saludables, llegando a considerarlo alimento medicamento o alimento funcional.

Los hay de diferentes tipos: blanco, morado o negro, así como tierno o largo.  Todos ellos tienen virtudes comunes, aunque el rey de los ajos medicinales es el ajo negro, el cual no es más que la transformación del ajo blanco mediante un proceso de control de la temperatura y la humedad constante durante un periodo prolongado de tiempo,

Ajo negro o blanco, condimentos y medicina en cocinaEste proceso de fermentación hace que aunque la concentración de los compuestos y propiedades saludables del ajo negro sean 10 veces mayores en comparación de las del ajo blanco. (Cosa muy interesante a tener en cuenta). Su textura es blanda, siendo ideal para preparar salsas, o para untar y cocinar, y su aroma y sabor es algo más dulces y suave que el ajo blanco.

Ajo negro o blanco, condimentos y medicina en cocinaAdemás de no aportar casi calorías, su alto contenido en nutrientes y antioxidantes le confieren múltiples propiedades:

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Potasio, músculos, proteínas, carbohidratos y runners

Potasio, músculos, proteínas, carbohidratos y runners

Desde hace un tiempo, y gracias a la afición al deporte que se está generando entre una parte de la población (¡Ay el running y las carreras populares lo que están consiguiendo!), acompañando al ejercicio físico, se está postulando una clara intención de mejorar la alimentación diaria, para convertirse en lo más saludable posible.

Potasio, músculos, proteínas, carbohidratos y runnersDe eso me doy cuenta en mi consulta, y realmente me alegro, ya que tenemos un cuerpo para toda la vida, y en la mejor manera en que lo cuidemos, éste nos lo agradecerá.

La alimentación adecuada es un pilar básico para mantener la buena salud. Ya no hablo de dietas, sino de calidad de alimentos y su composición. En este caso hablaré de un micronutrientre básico, para ser más concretos, un mineral esencial, el potasio, que todavía es bastante desconocido (o no tomado en cuenta como se debería) para muchos. ¿Por qué?

Potasio, músculos, proteínas, carbohidratos y runners
A pesar de ello, el potasio es un mineral muy importante para el organismo. ¿Alguna vez os habéis planteado si vuestra dieta diaria contiene suficiente potasio? ¿Sabéis que funciones tiene en el organismo?

Si habéis respondido negativamente, quizá os interesa continuar leyendo…

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Dieta ácida o alcalina, pros y contras para la salud

Dieta ácida o alcalina, pros y contras para la salud

Ya he hablado varias veces sobre el tema de la alcalinidad o acidificación de la dieta y sus consecuencias para la salud y el organismo, pero visto que me seguís preguntando a menudo sobre el tema, volveremos a recordar la dieta alcalina, los alimentos que la componen y sus beneficios para la salud.

Dieta ácida o alcalina, pros y contras para la saludPodríamos decir que la dieta alcalina se compone de aproximadamente de un 80% de alimentos alcalinos y un 20% de alimentos ácidos.

El grado de alcalinidad y de acidez de los alimentos se mide a través de una escala de pH (potencial de hidrógeno), mediante una escala del cero 0 (ácido extremo) hasta 14 (alcalino extremo), siendo el 7 el valor base o neutro.

Dieta ácida o alcalina, pros y contras para la saludLos valores pH entre 0 y 6.9 están considerados ácidos y los valores que van de 7 a 14 son propios de una base alcalina. En medicina oriental (y en la dieta Macrobiótica también), lo ácido se clasifica como Yin y lo alcalino como Yang, siendo deseable la tendencia al equilibrio entre los extremos.

Para que el cuerpo funcione de manera óptima, el pH de la sangre debe ser ligeramente alcalino, es decir, para que el cuerpo funcione de una manera óptima, el pH de la sangre debe ser ligeramente alcalino, entre 7,40 i 7,45 de pH.

Uno de los principales factores que pueden acidificar el cuerpo es la alimentación. Mediante los alimentos que ingerimos, en función de su calidad y cantidad de nutrientes que contienen (hidratos de carbono, proteínas, grasas, minerales y vitaminas) pueden derivar en ácidos o alcalinos. Pero eso no es todo:

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Los beneficios para la salud del té matcha

Los beneficios para la salud del té matcha

El matcha es un té verde súper potente hecho exclusivamente de hojas de té verde y que contiene flavonoides naturales de este (catequinas). Es verdaderamente único no solo por sus excelentes propiedades para la salud, sino que destaca también por su versatilidad, al tener diversos modos de empleo, además de ser una excelente bebida fría o caliente, pudiéndose utilizar en la preparación de diferentes platos y recetas

Los beneficios para la salud del té matchaEl matcha es cien por cien (100%) té verde (camelia sensis) molido fino, que no llega a fermentar durante su fabricación. No se añaden colorantes, ni conservantes, ni otros ingredientes. Al tomar té matcha, se consumen las hojas de té enteras, cosa que no ocurre con los otros tés habitualmente. Ello repercute en la calidad y cantidad de sus nutrientes, fibra y excelentes propiedades, siempre y cuando el té sea orgánico y de calidad.

El mejor matcha proviene de Japón y se cultiva a la sombra para luego molerlo hasta obtener un polvo muy fino. Beber matcha es como tomar 10 tazas de té verde normal en cuanto a valor nutritivo; por eso lo llamamos té verde superpotente. Podríamos decir que una dosis diaria de matcha natural proporciona el equivalente a cubos de energía.

Los beneficios para la salud del té matchaUn gran número de estudios científicos investigan los efectos que el té verde puede tener sobre la termogénesis del cuerpo (es decir, la tasa de quema de calorías o efecto quema grasa) y su impacto en la oxidación de grasas durante el ejercicio.

El té verde contiene polifenoles, y se ha descubierto  que el consumo de polifenoles del té verde puede inhibir los daños que la radiación UV produce en la piel. Pero eso no es todo:

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