consejos archivos - Página 17 de 57 - VIVIR BIEN ES UN PLACER

Consejos y curiosidades para preparar buen brownie

11/07/202004/11/2016 por Gemma Salas

De vez en cuando, suele apetecernos un bocado dulce. Y si tenemos que tomarlo, que sea el mejor posible. Si lo preparamos nosotros mismos, mejor que mejor. De esta manera sabemos de primera mano los ingredientes que vamos a comer. Y si no está en nuestras manos, por lo menos que sea de algún establecimiento de confianza (que sepamos que lo preparan con mimo y esmero).

En este post hablaremos sobre el BROWNIE, uno de los reyes de la pastelería a nivel planetario, y que consiste en un pequeño bizcocho de chocolate, originario de Estados Unidos, que en ocasiones va acompañado de nueces o toffee crujiente.

Cuenta la leyenda que el brownie nació de un bizcocho de chocolate al que alguien olvidó echarle levadura, si bien se barajan otras dos teorías, la de un cocinero que por accidente le añadió chocolate derretido a la masa de unas galletas o la de una ama de casa que, al preparar un bizcocho para sus huéspedes, no pudo añadirle levadura porque no tenía. A pesar de lo cual, lo horneó, quedó muy aplanadito y a todos les gustó mucho. Sea o no sea ese el origen del brownie… ¿Os apetece saber como debe ser realmente un brownie?.

Virabhadrasana I – Guerrero I o The Warrior Pose en Yoga

11/07/202003/11/2016 por Gemma Salas

El Yoga no enseña a ser pacientes. (No estamos hablando de una clase de estiramientos, sino de yoga “de verdad”). Cada semana os iré hablando de una postura en yoga que me parece interesante resaltar, ya sea por sus beneficios físicos como psíquicos.

Para empezar, en este post hablaremos sobre la primera postura de la serie de LOS GUERREROS (Postura del Guerrero I) o The Warrior Pose I o en sanscrito Virabhadrasana I.

“VIRA” en sánscrito se traduce como «heroico»; BHADRA se traduce como “amigo”. En la sabiduría mítica del yoga, un gran y respetado «guerrero» era el amable, valiente y dedicado, Dios Hanuman, (simbolizado por un mono), en donde cuenta la leyenda que Hanuman tenía tal devoción por su cuidador Rama y a su esposa Sita que saltó mares, cruzó grandes montañas y atravesó innombrables terrenos para llevar consigo hierbas medicinales que ayudasen a sanar las heridas de amigos y guerreros devotos en su lucha por liberar a la esposa capturada de Rama.

Además de la parte mitológica, esta asana obtiene su nombre del hecho de que es una excelente postura para el fortalecimiento general del cuerpo. Fortalece los músculos de los muslos (el grupo muscular más grande en el cuerpo, ideal para runners) y por lo tanto ayuda a aumentar el metabolismo y la pérdida de calorías a la vez que ayuda a alinear la espalda, fortalecer el torso y abrir el plexo solar entre otras cosas.

Holísticamente hablando, colocar el cuerpo en virabadrasana I (la pose del amigo heroico) es sentarse sobre el asiento del alma (asana), activamente consciente del espíritu y la energía del guerrero centrado en el corazón. Alinear los chacras conscientemente con el corazón (hombros conectados) invita a una actitud de valor intrépido y potenciador.

Practicar Virabadrasana nos ayuda a movernos a través de nuestros miedos, recordando por qué hacemos lo que hacemos y así poder superarlos (Tened este detalle en cuenta en vuestra próxima clase de yoga)

Virabhadrasana o la postura del guerrero I es ideal para fortalecer y tonificar grandes cadenas musculares, para una mayor vitalidad del cuerpo, a la vez que ayuda a regula y mejorar la secreción hormonal en el cuerpo. En la postura propiamente dicha, pueden haber una serie de variaciones sutiles (colocación de manos, pies y/o rodillas que pueden añadir algunos beneficios extra a la postura. Pero eso ya lo hablaremos en otro post).

Mientras, los beneficios generales de Virabhadrasana-I , Guerrero I o Warrior Pose son los siguientes:

Ácido láctico (AHA) en cosméticos antiedad y reparadores

11/07/202025/10/2016 por Gemma Salas

Recuerdo mi primera intrusión con el ácido láctico cuando tenía unos 20 años. En ese entonces, tenía la piel grasa y algo acnéica (cosa que a fecha de hoy todavía no ha cambiado) y no se me ocurrió nada mejor que aplicarme cada noche, crema de leche o nata líquida a modo de limpiador/mascarilla para la piel. Un remedio eficaz y barato que me ayudó a limpiar/mejorar el aspecto de mi piel durante una temporada (hubo otros peros..). Mi dermátologa de ese entonces, me comentó que el ácido láctico de la nata era lo que me había ayudado a mejorar el tono de mi piel. Sin duda alguna.

Biológicamente, el ácido láctico es una sustancia que se libera en el cuerpo durante el proceso de generación y consumo de energía, que ocurre al hacer ejercicio. En grandes cantidades, por ejemplo, el ácido láctico es el causante de las temidas agujetas tras un duro entrenamiento. (No todo iban a ser ventajas).

Sin embargo, se ha descubierto que esta sustancia es sumamente beneficiosa para el cuerpo humano, especialmente en el cuidado de la piel. El ácido láctico (AHA) se puede producir sintéticamente en laboratorios y, al ser mezclado con otros componentes, tiene un efecto reparador y revitalizante en la piel.

El ácido láctico en las cremas y serums es el responsable de hidratar activamente la capa superficial de la piel, reorganizar la estructura de la llamada capa córnea y así impedir la pérdida de agua. De esta forma la piel se mantiene hidratada y aumenta su elasticidad natural. Pero eso no es todo:

El poder antiinflamatorio de la cúrcuma

11/07/202019/10/2016 por Gemma Salas

La cúrcuma es una especia muy utilizada en India, China y Japón, y proviene de la planta de la cúrcuma longa. Tiene un sabor cálido, amargo y se usa frecuentemente para darle el sabor y el color a los polvos de curry, a las mostazas, a las mantequillas y hasta a algunos quesos. (El componente activo de la cúrcuma es la curcumina, que da además a la cúrcuma su peculiar color amarillo).

En los últimos meses, la cúrcuma es una de las plantas más estudiadas y cuyas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias han sido demostradas en recientes estudios clínicos. (A pesar de ello, ya tenía una amplia tradición como remedio en las medicinas asiáticas, precisamente por eso, por su gran función antiinflamatoria).

Aparte, sus otras principales propiedades son: tónico digestivo, antimicrobiano, hepatoprotector. Pero eso no es todo:

10 Consejos holísticos para evitar el dolor de espalda

11/07/202013/10/2016 por Gemma Salas

¿Cuántos de vosotros no ha sufrido ningún dolor de espalda durante lo que va de año? ¿Y el año pasado? ¿O nunca? El 80% de la población mundial sufrirá problemas de la espalda o cuello a lo largo de su vida, siendo éste en la actualidad el mayor motivo de absentismo laboral y el segundo en cuanto a consultas médicas. ¡Ahí queda eso!

Estamos hablando de 7.347 mil millones de personas, que, según las estadísticas tanto internacionales como locales, no tienen previsión de mejorar su diagnóstico y evolución, a pesar de los indudables avances en el campo de la traumatología.

El motivo, según Ata Pouramini, (director de Quiropractic Valencia, la mayor consulta europea de esta disciplina y autor del libro “Tú eres tu medicina«) el abordaje de este mal crónico casi siempre sujetas a medicación. Es decir, se trata el dolor, pero no la causa.

El dolor de espalda, cuando no está producido por una lesión, sólo puede tratarse desde el punto de vista preventivo y, por supuesto, holístico.

En esta posición de salida ante el dolor se sitúan los quiroprácticos, que consideran la columna como la línea de la vida y, por lo tanto, el eje de la salud. Rodeada de ramificaciones nerviosas, cualquier desviación de su postura original puede comprimir uno de esos nervios y dar lugar a un malestar de distinto grado y en distinto lugar.

Así, una subluxación o desplazamiento de una vértebra, puede presionar uno o varios nervios, interrumpiendo una o varias funciones orgánicas. El trabajo de un quiropráctico consiste en corregir esa subluxación, devolviendo al cuerpo su armonía original.

El ajuste quiropráctico no se realiza sólo cuando nos duele el cuello o tenemos lumbalgia, es una medida terapéutica rutinaria y de prevención, explica Pouramini, que nos ayuda en nuestro bienestar general, puesto que refuerza nuestro sistema inmunitario, relaja el sistema nervioso y facilita las funciones vitales del resto del cuerpo.

Además de “ajustarnos”, corregir mediante un pequeño movimiento esas desviaciones de la columna, Pouramini nos da los siguientes consejos para luchar contra el dolor de espalda:

Secretos de belleza coreanos para una piel radiante

11/07/202027/09/2016 por Gemma Salas

Los productos de belleza coreanos arrasan en todo el mundo. Si primero fueron las BB creams, luego las mascarillas con arcillas, tés y demás componentes naturales, las esponjas de konjac, los rituales de limpieza en tres pasos con aceite en agua… y así mucho más para llegar a ser una k-beauty (por mi parte yo me declaro muy fan de la marca Suiskin y su web cosmética de Corea ).

En Occidente, solemos pensar que el cuidado de la piel es algo secundario, una tarea que hacer con prisas al final del día. En Corea, el cuidado de la piel es algo placentero: no se trata solamente de belleza o de una rutina de tocador, sino de una inversión en bienestar. El cuidado de la piel no consiste solamente en amontonar productos en una estantería del baño, sino que es una mentalidad que cala en el estilo de vida y que incluye desde lo que comemos hasta lo que vestimos.

Tener una piel sana y brillante es una prioridad en Corea del Sur: Seúl respira belleza, y en su aire flota el cuidado de la piel. En cualquier tienda se pueden encontrar numerosos productos que prometen una piel perfecta, luminosa e hidratada, pero solo tenemos que echar un vistazo a los rostros de porcelana que pasean por sus calles para saber que no se trata de publicidad engañosa.

Siguiendo estas premisas, Charlotte Cho, una de las más reputadas esteticista de Manhattan, reconocida experta en el cuidado de la piel y mencionada en publicaciones de todo el mundo, como The New York Times, Vogue, Allure, Elle, Marie Claire y muchas otras, además de dirigir el portal Soko Glam, la tienda online de productos de belleza coreanos que arrasa en Estados Unidos, acaba de publicar un libro que estoy segura de que será un éxito de ventas en España, como ya lo está siendo en otros países. “Secretos de belleza coreanos para una piel radiante ” (por Charlotte Cho) de Editorial Zenith

En él, la autora nos desvela todos los secretos de belleza de la sociedad con la piel más bonita del mundo, incluyendo tutoriales y tratamientos paso a paso, consejos y productos que nos ayudarán a conseguir que nuestro rostro luzca siempre un aspecto inmejorable. Tanto si queremos empezar nuestro primer régimen de cuidado facial como para mejorar el que seguimos en la actualidad, o simplemente aprender cómo concibe la belleza otra cultura, este libro cubre todas esas inquietudes y mucho más.

Tratamiento PRP de plasma rico en plaquetas contra la caída del cabello

Elegir el Champú según el tipo de #cabello

11/07/202015/09/2016 por Gemma Salas

¿Cómo saber cuál es el champú más adecuado según nuestro tipo de cabello? La pregunta parece fácil pero a veces no lo es tanto. Cada cabello requiere de unos cuidados especiales y como tal debe tratarse de una manera en particular.

El champú tiene una función limpiadora, pero existen algunas formulaciones específicas para tratar la caspa, dermatitis, seborrea, la grasa u otras afecciones. Por eso es importante saber qué champú necesita cada cabello.

Quizá los siguientes consejos os ayudarán a poder elegir mejor cual es el champú más adecuado según vuestro tipo de cabello:

Cuidar la piel después de los excesos del verano

11/07/202009/09/2016 por Gemma Salas

El verano y sus excesos como los rayos UVA del sol, el cloro, la sal del mar entre otros, tienen efectos muy nocivos que una vez de vuelta a la rutina, pueden producir sequedad, tirantez y un aspecto “envejecido” en las zonas de la piel que han estado más expuestas a la luz solar.

Si a eso le añadimos unos descuidados o malos hábitos alimentarios, y los cientos de improvisaciones (digámosle helados, cañitas, tapas, barbacoas o bocadillos entre los más comunes) que nos permitimos durante la época estival.

Por todo ello ( y mucho más) o solamente para comenzar el otoño con la “piel renovada”, ahora es el momento “ideal para darle un plus de cuidados y tratamientos que la situación requiere para que vuestra piel vuelva a lucir fantástica en la nueva temporada que ya arranca…

Por eso, los expertos de Clínica SOFT y yo misma os explican debidamente los problemas en la piel que suelen darse en verano, con sus soluciones, para recuperar nuestro estado óptimo y nos ofrecen el mejor tratamiento para mantener la piel fresca e iluminada. En total os ofrecemos diez problemas y sus soluciones. Veamos:

Consejos y dieta tipo contra la hipertensión arterial

Consejos para cuidar la salud del corazón

11/07/202004/09/2016 por Gemma Salas

Corazón: el órgano que simboliza el amor ¿Quién no ha dibujado alguna vez un corazón para expresar el amor hacia alguien? A pesar de que símbolo utilizado dista algo de la apariencia real que tiene el corazón como órgano del cuerpo, su asociación romántica y metafórica amor/corazón, proviene de la época medieval. Pero no vamos a entrar en detalles.

El corazón es el epicentro de la sensibilidad, el origen de la fuerza vital y el motor principal de nuestro cuerpo. Su acción proporciona la fuerza requerida para que la sangre, que equivale a alrededor del 7% de nuestro peso corporal, circule a través de las arterias y venas de nuestro organismo.

Como una máquina perfecta, este increíble músculo bombea rítmicamente (incluso antes de nuestro nacimiento) la sangre oxigenada del corazón a los tejidos. De esta manera, los nutrientes llegan a todas las células para que puedan realizar sus funciones. Una vez extraídos los nutrientes, las venas transportan de vuelta la sangre al corazón. A este circuito cerrado compuesto del corazón y los vasos sanguíneos se le llama sistema cardiovascular.

Las cardiopatías más comunes tienen que ver con la obstrucción de las arterias o venas, la alteración del ritmo cardiaco y la presión con la que viaja la sangre, o una lesión que afecta directamente al músculo.

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo y en nuestro país. Así mismo, los factores que favorecen la aparición de estas condiciones son:

– Alimentación inadecuada.

– Colesterol: aumento del LDL (malo) y disminución del HDL (bueno).

– Diabetes.

– Obesidad.

– Hipertensión arterial.

– Sedentarismo.

– Fumar.

– Estrés, ansiedad.

– Anticonceptivos orales.

– Genética familiar.

Sin embargo, la mayoría de los padecimientos pueden prevenirse realizando sencillos cambios en la dieta y llevando un estilo de vida saludable. Por lo tanto, podéis proteger vuestro corazón implementando los siguientes hábitos en vuestra vida cotidiana:

SPA: Salutem Per Acqua (Salud por medio del agua)

16/05/202031/08/2016 por Gemma Salas

El agua como tratamiento para la salud está de actualidad. Pero no es un tema que sea novedoso. Al termalismo o tratamientos termales se le han atribuido tradicionalmente poderes curativos en distintos lugares y culturas del mundo.

spa 1 mondariz — Balneario de Mondariz en Galicia

A partir de los años 90, los balnearios, centros de talasoterapia y SPA se pusieron de moda y con ellos fueron ampliando su oferta con los «Balnearios o SPA Urbanos», «Hoteles SPA», y otros nombres similares.

¿Quién de vosotros no ha estado alguna vez tentado de ir a un balneario urbano? ¿Pero? ¿Os habéis preguntado alguna vez si un balneario urbano está considerado realmente un balneario?

Es conveniente diferenciar estos conceptos, ya que a veces las ofertas que vemos anunciadas pueden crear confusión. No todos los «balnearios urbanos», «balnearios SPA», (o similares), realmente son «balnearios» dentro de su auténtica definición. Pero veamos:

Consejos para comenzar con éxito una dieta vegetariana

11/07/202025/08/2016 por Gemma Salas

No es una tontería que el estilo de vida saludable, con productos de proximidad, sin aditivos, ecológicos y cuanto más naturales posible, están cada vez más presentes en la lista de la compra para muchos, desterrando con ello el terrible fast food, cada vez menos popular entre todos.

verduras1 Hace unos años la «comida rápida» (o comida basura) se estaba imponiendo como tendencia en la dieta de muchos, pero en los últimos tiempos se ha dado la vuelta a esta situación y se está apostando por un estilo de vida saludable que tiene como pilares el seguimiento de una dieta balanceada y la práctica de ejercicio.

Este cambio de hábitos ha desembocado en que las dietas vegetarianas (y en otros casos en las flexitarianas) hayan cobrado un gran protagonismo, por lo que la Health Coach Rocío Río de la Loza y yo misma os mostraremos algunas de las claves para iniciarse con éxito en este tipo de dieta. Veamos:

Dior Backstage Pros: adiós a las ojeras, granitos e imperfecciones del rostro

11/07/202022/08/2016 por Gemma Salas

Temporada tras temporada, los desfiles en moda, además de impresionarnos con sus nuevos diseños en pasarela, nos sorprenden con unos rostros excelentemente maquillados.

Entre bastidores, los maquilladores profesionales, consiguen crear una apariencia única para realzar la belleza de cada una de las modelos. Gracias a sus productos exclusivos que hasta ahora solamente estaban en mano de los artistas del make-up en pasarelas, fotografía, actuación y modelaje.

Dior Make-up ha dado un paso más allá y ha lanzado su línea de maquillaje Dior Backstage Pros; nacidos entre los bastidores de los desfiles de moda Dior, estos siete productos mágicos (sí, sí. Mágicos ya que recrean el rostro en unos segundos) realmente maximizan la belleza en un instante, siendo los mismos que ellos utilizan para maquillar a modelos y actrices.

Usando vuestras habilidades y la inspiración de los consejos profesionales que veréis en el siguiente video, podéis “transformar” vuestro rostro de bonito a maravillosamente hermoso y radiante en cuestión de segundos, eliminando ojeras, granitos y demás imperfecciones de la tez en un plumazo. ¿Preparadas? Pues dadle al Play:

La gama Backstage Pros Dior se compone de: