¿Por qué las mujeres acumulan más grasa que los hombres?

¿Por qué las mujeres acumulan más grasa que los hombres?

Sí, desgraciadamente, esta afirmación es cierta. No significa que los hombres no acumulen grasa en su organismo. También lo hacen. Pero de otra manera, ya que habitualmente suele acumulársele mayoritariamente en la zona del abdomen, la cual cosa no signifique que no puedan tener tendencia a engordar.

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Las mujeres tenemos una composición corporal diferente a la de los hombres. Hasta ahí estamos de acuerdo. El reparto de la grasa también es diferente entre hombres y mujeres. La mujer tiene unos porcentajes de grasa de entre el 20 y el 25 %, mientras que en el hombre se sitúa entre un 12 y un 16%. La mujer tiene una mayor distribución de grasa en glúteos, pecho, cadera y muslos.

 

eengordar3Para evitar la acumulación excesiva de grasa en estas zonas del cuerpo (y así evitar la celulitis) es conveniente realizar trabajos regulares de ejercicio aeróbico (o cardiovascular), ya sea correr, ir en bicicleta, andar a paso rápido, bodycombat, saltar a la comba, etcétera.. unas dos o tres veces a la semana y combinarlo con alguna sesión de ejercicio anaeróbico (o de tonificación) por lo menos una vez a la semana (trabajo con pesas o kettlebells, bailar con un hulahoop, una sesión de bodypump, etcétera).

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Creencias sobre la relación entre alimentación y cáncer

Creencias sobre la relación entre alimentación y cáncer

Ya sea por las fuentes de información son inadecuadas o simplemente por la ausencia de información, lo cierto es que todavía existen algunos mitos entre la población general sobre la relación entre alimentación y cáncer. El objeto de este estudio es identificar estos mitos, corregirlos y aportar nuevas recomendaciones.

El mejor consejo es emplear el sentido común y no modificar la dieta basándose en una información sensacionalista que, generalmente, es breve y no pone en el contexto real los hallazgos de las investigaciones realizadas.

Creencias sobre la relación entre alimentación y cáncer

Estoy segura que muchos de vosotros os habréis planteado alguna de las preguntas descritas en este post (ya os avanzo que sí, en mi consulta se han planteado) y más abajo encontraréis la respuesta según el estudio realizado por el Observatorio de aecc del cáncer llamado «Conocimientos y creencias sobre la relación entre alimentación y cáncer”. Veamos:

¿Aumenta el alcohol el riesgo de cáncer?

. El alcohol aumenta el riesgo de padecer cáncer de boca, esófago, laringe, estómago e hígado. Este riesgo se potencia si se asocia al consumo de tabaco.

¿Reducen los antioxidantes el riesgo de padecer cáncer?

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Própolis: un antibiótico natural para resfriados o gripes

Própolis: un antibiótico natural para resfriados o gripes

Aunque todavía es pronto para hablar de gripe, los resfriados comienzan a  ser una actualidad del momento ¿Cuántos de vosotros ha tomado antibióticos bajo su cuenta y riesgo con el pretexto de curar más rápido (o simplemente curar) un resfriado o gripe?

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Según una encuesta del Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO), más de la mitad de la población dice haber utilizado antibióticos para el resfriado o la gripe en el último año, a pesar de que ambas infecciones están provocadas por virus y no bacterias.

Gran equivocación. Los antibióticos están contraindicados para gripes y resfriados a menos que haya una infección bacteriana asociada, lo que es poco frecuente. Es preferible recurrir a un producto natural con efecto antiviral como el própolis, que podemos encontrar en cualquier farmacia.

El própolis o propóleo es una sustancia resinosa que las abejas obtienen de las plantas y de las yemas de los árboles y que después de una elaboración en la colmena, la utilizan para desinfectarla y mantenerla libre de bacterias, hongos y otros “invasores”. Por eso se conoce como un “antibiótico natural”. Pero eso no es todo…

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La Dieta de la Zona para perder peso con salud

La Dieta de la Zona para perder peso con salud

¿Cuántos de vosotros ha oído hablar sobre la Dieta de la Zona? Popular desde hace años, este método para comer equilibradamente es uno de los más eficaces que se conocen. ¿Por qué?

En la dieta de la zona NO se dejan de comer ningún alimento (o casi ninguno) y tampoco se elimina ninguno de los macronutrientes, a la vez que se reparten equilibradamente durante todo el día.

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Resumiendo brevemente, la unidad de medida de la Dieta de la Zona se denomina BLOQUE, y se y se utiliza para poder calcular de una forma fácil qué debemos comer en cada momento de una forma equilibrada. Cada bloque está compuesto por:

40% Hidratos de carbono – 30% de proteínas – 30 % de grasas.

dieta-zona-proporcionComo podéis ver, no se eliminarán ni las grasas ni los hidratos de carbono, sino que se les considera parte importante de la dieta. Por descontado, no valen todos los azúcares ni todas las grasas, pero eso se detalla en su programa.

Tal como ha demostrado el Dr. Sears, la primera y principal forma de llegar a la ZONA es realizando una alimentación antiinflamatoria, o lo que se conoce como «Dieta de la Zona «: gracias a la combinación equilibrada de los macronutrientes (40% de hidratos de carbono – 30% de proteínas – 30% de grasas) se consiguen mantener estables los niveles de insulina, regulando así las respuestas de las hormonas y controlando la inflamación. Sí, INFLAMACIÓN.

Seguro que muchas veces habéis pensando que no coméis tanto para estar así, o no entendéis por qué te cuesta tanto perder peso y tan poco ganarlo en cuanto os descuidáis.

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Los diez peores alimentos para vuestros dientes

Los diez peores alimentos para vuestros dientes

¿Sabíais que hay alimentos altamente peligrosos para la salud de vuestros dientes? Además de lavar los dientes cada vez que comamos y mantener la salud dental mediante visitas y limpiezas profesionales realizadas por nuestro higienista y dentista, resulta que no es suficiente.

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Tras años de estudios y comprobaciones científicas, son muchos los que concluyen que, para presentar una sonrisa radiante, no deberíamos abusar del consumo de ciertos bocados. Algunos de ellos son evidentes, ya que pueden manchar o perturbar el color de los dientes (café, té, infusiones, etc.) pero otros de ellos quizá os sorprenderán, ya que estaban en la lista de los alimentos «permitidos» (por ejemplo el limón).

La Clínica Ariño, (clínica de estética y salud dental avanzadas), nos ha elaborado un listado de alimentos para lucir nuestra mejor sonrisa sin riesgos. ¿Os apetece saber cuáles son? Veamos:                                                                                                       

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Antioxidantes y radicales libres: ¿Tal para cuál?

Antioxidantes y radicales libres: ¿Tal para cuál?

Uno de los “trending topics” de la alimentación son los antioxidantes. Estos son unas sustancias existentes en determinados alimentos que nos protegen frente a los radicales libres, causantes de los procesos de envejecimiento y de algunas otras enfermedades.

¿Pero? ¿Qué son los radicales libres?

 

Los radicales libres son átomos, (por lo general de oxígeno), altamente reactivos e inestables, que se liberan cuando el alimento es metabolizado en nuestras células para producir energía.

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Para que lo entendáis mejor os pongo un ejemplo: si ponemos leña (comida) a una chimenea para que arda (se metaboliza en el cuerpo), la ceniza resultante serían los radicales libres.  (Aunque parece una historia para niños, es una manera simple para entender mejor que son los radicales libres).

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Consejos para cuidar la salud de los huesos de niños y adultos

El cuidado de la salud ósea (huesos) es similar al de la piel y de los dientes. Se necesita invertir en ella durante los primeros años de vida, esta etapa de la vida es clave. Casi como una pensión, ninguna persona joven se siente muy entusiasmada en ahorrar para el futuro, pero cuando llegue el momento estará contenta de haberlo hecho.

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Con nuestros huesos ocurre lo mismo. Los años más importantes para fortalecerlos son hasta mediados de los 20. Ya que luego, alrededor de los 35 años, se produce una pérdida gradual de la densidad mineral ósea debido a los procesos naturales de envejecimiento.

Sin embargo, incorporar hábitos saludables, como tener una dieta sana y equilibrada que incluya calcio y la ingesta suficiente de vitamina D, puede ayudarnos a mantener la masa ósea adecuada durante la edad adulta.

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Se debe tener presente que nuestros huesos se forman a partir de dos ingredientes: sales de fosfato de calcio para la dureza (65%) y matriz de colágeno para la flexibilidad (35%). Además,  se requieren nutrientes adicionales tales como magnesio, fósforo, boro, cobre, manganeso, zinc, vitamina C, D, K, B6 y ácido fólico (B9) para construir un esqueleto fuerte.

Por lo tanto, ¿cómo podemos mejorar la salud ósea durante la infancia? el Servicio Nacional de Saludo del Reino Unido (NHS, por sus siglas en inglés) recomienda estos cuatro puntos:

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Plantago ovata o psyllium para la salud intestinal

Plantago ovata o psyllium para la salud intestinal

El Psyllium se obtiene de la cutícula de las semillas de un arbusto  que crece en el norte de la India, Irán, Pakistán denominado ispágula, Husk, Forsk o Plantago Ovata (psilio, Ispaghul) y entre nosotros, conocida como zaragatona.

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La cáscara o cubierta exterior de estas semillas son una excelente fuente de fibra dietética. Convertida en polvo, la cáscara de psyllum puede ser utilizada para normalizar la función digestiva, siendo muy útil en el tratamiento del estreñimiento o/y diarrea.

Sus mucílagos (fibra soluble) en contacto con agua, forman un gel viscoso capaz de regular la viscosidad de las heces, aumentando o disminuyendo la velocidad del tránsito intestinal. Esta propiedad puede aprovecharse para tratar los problemas de Síndrome del intestino irritable y/o Síndrome de Crohn.

La cascarilla de psyllium también se utiliza como componente en algunas fórmulas para adelgazar, gracias al poder saciante de los mucílagos  (para engañar al apetito), y para limpiar el tracto digestivo e intestinal, en programas de desintoxicación o adelgazamiento, siendo muy adecuadas en dietas pobres en fibra, (como por ejemplo las hiperproteicas), para evitar el estreñimiento.

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Pero eso no es todo, la cascarilla de psyllium también puede ser eficaz para:

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Prevenir y tratar las picaduras (y alergias) de insectos en verano

Prevenir y tratar las picaduras (y alergias) de insectos en verano

Queramos o no, las picaduras de insectos, y sus reacciones alérgicas entre niños y adultos, aumentan en verano. La palma se la llevarían los mosquitos, seguidos de las avispas, abejas o algún tipo de moscas.

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Por no hablar de las medusas (aunque estas no son insectos), tan frecuentes en el mar, aunque éstas últimas, no pican, sino que al rozar su cuerpo con la piel, desprenden unas sustancias urticantes de mayor o menor envergadura. Pero no todo el mundo reacciona positivamente igual a ellos.

En España, el 3% de la población tiene riesgo de padecer una reacción sistémica por una picadura de este tipo de insectos, según datos de la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Asma y Alergia Pediátrica (SEICAP).

Según la SEICAP, es aconsejable que los niños con alergia a estos insectos, extremen la precaución en lugares al aire libre.  “Es preferible evitar lugares con mucha vegetación y aguas estancadas, donde este tipo de insectos son más abundantes, sobre todo al atardecer, que es cuando tienen mayor actividad, y si es posible, no andar descalzos sobre el césped, no realizar comidas en el campo al aire libre y no utilizar ropas de colores llamativos, ni perfumes, para no atraer a los insectos”, indica el doctor Juan Carlos Cerdá, miembro del Grupo de Trabajo de Educación Sanitaria de la SEICAP. Además, advierte, “es importante acudir de inmediato a un pediatra alergólogo en caso de reacción generalizada”.

Una de las reacciones alérgicas a picaduras más habituales es al veneno de himenópteros (avispas o abejas). “Aparecen rápidamente, a los pocos minutos después de la picadura y pueden ser de dos tipos, locales y sistémicas o generalizadas”, comenta el doctor Cerdá.

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Ardor o acidez de estómago ¿Cómo evitarlo?

Ardor o acidez de estómago ¿Cómo evitarlo?

¿Cuántos de vosotros ha sentido alguna vez un ardor que comienza en la boca del estómago y puede llegar a extenderse a todo el sistema digestivo?

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Si habéis respondido afirmativamente, quizá vuestro problema es debido a la acidez estomacal, un trastorno que sufre una de diez personas por lo menos una vez al mes. No se trata de un problema grave, pero sí que es muy molesto (lo sé porque yo misma lo he sufrido varias veces).

Ello es debido al efecto de una excesiva acidificación de los alimentos por fermentaciones malsanas ocurridas normalmente después de comidas copiosas y pesadas (o ricas en grasas o fritos), o bien después de beber bebidas alcohólicas, colas, café, tabaco o en algunos casos (como me suele suceder a mí, después de comer alimentos demasiado ácidos, como naranja, o con otros alimentos como algunos productos lácteos o algunos tipos de cereales (no todos los trigos y panes fermentados son iguales).

 

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Como evitar los peligros del sol y el golpe de calor

Como evitar los peligros del sol y el golpe de calor

Con la llegada del calor, las vacaciones y el mayor tiempo libre, se está expuesto expuesto a los peligros del sol y el calor. Parece un tema muy reiterativo, pero siempre va bien repasar y tener fresco en la memoria algunos consejos sobre como debemos actuar en determinados casos.

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Todo el mundo parece que lo sabe, pero cuando llega la hora de ir a la playa, piscina, (deporte o paseo durante el día) muchos se olvidan de que la exposición prolongada a los rayos del sol produce daños en la piel: quemaduras solares, manchas solares y pecas o cáncer de piel. También pueden ocasionarse daños en los ojos por exposiciones al sol sin protección ocular o con protección inadecuada. Por ello, es necesario tomar una serie de precauciones:

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Dejar de fumar en verano sin engordar

Parece una misión imposible, pero os aseguro que no lo es. ¿Cuántos de vosotros está pensando dejar de fumar antes, durante o después el verano?  Cada vez son más los que se plantean apagar el último cigarrillo para siempre, y afortunadamente muchos lo consiguen.

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Enhorabuena a todos los que lo hayáis logrado y doble enhorabuena si además no habéis ganado peso. ¡Si, dejar de fumar y engordar van cogidos de la mano!.

Varios de vosotros me habéis pedido consejo para perder los kilitos acumulados durante el proceso de deshabituación del tabaco.

Muchas veces se asocia dejar de fumar y ganar peso. Aunque os aseguro que no siempre es así. Dejar de fumar no engorda. Lo que engorda entre otras cosas, es comer más para aliviar la ansiedad del “no cigarrillo”.  Caramelos, bombones, atracones a la nevera, o comer un poco más porque la comida sabe mejor (o porque se tiene más hambre), son algunas de las respuestas que suelo encontrar cuando pregunto sobre el aumento de peso durante el proceso para dejar de fumar.

Si a  eso le añadimos los kilos extra que hayamos podido coger durante el verano (ya se sabe: los helados, las caipiriñas, horchatas, paellas, tapas y demás delicias gastronómicas que hayáis podido degustar en algún viaje en vacaciones), tendremos una razón de peso para ponernos manos a la obra, y perder los kilos acumulados y ponerse en forma. ¿Cómo?

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VIVIR BIEN ES UN PLACER
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