Una de las bebidas más saludables para combatir los días sofocante de calor del verano son los batidos de frutas, ya que aportan múltiples nutrientes necesarios para el organismo a la vez que resultan ideales para complementar un buen desayuno, merienda o simplemente como un tentempié a cualquier hora.
En función de la leche y el azúcar utilizado puede variar su contenido calórico, pero generalmente suelen aportar entre 70 y 90 calorías por cada cien gramos.
Los batidos de fruta se pueden preparar con leche, zumo de naranja o agua, en función de la fruta que queramos mezclar, aunque lo más habitual es prepararlos con la base de leche ya que ésta combina bien con toda la fruta. Se puede utilizar leche entera, semi o desnatada, condensada, en polvo, etc..
Si queréis preparar un batido más ligero, podéis prescindir del azúcar añadido o sustituirlo por jarabe de arce o algún otro edulcolorante (aunque es mejor disfrutar del sabor de la fruta sin añadidos).
Para los que, por el contrario, queráis preparar un batido más energético y nutritivo podéis añadir cereales.
Los que queráis darle un toque especial a su batido, podéis añadir a la mezcla, una pizca de cacao, café, vainilla o canela (éste último me encanta). Ya veréis que diferencia!!!
Besos desde mi blog!!!!
Me encantan las ideas q proponen. Las voy a poner en práctica. Estuve haciendo algunos batidos en el verano y me resulta muy práctico usar la licuadora,(compré una hace poco y me encanta usarla es esta ( http://www.testfreaks.es/licuadoras/philips-scf-870/) la recomiendo!!) ya q queda una consistencia muy buena, además de agregarle hielo para esos días de calor. Gracias!!
Hola Lorena. Me alegro de que te gusten las ideas que propongo en el post. Gracias por tu sugerencia sobre la licuadora. Tomo nota, ya que si te tengo que ser sincera, yo no tengo. Todos los batidos los hago con mi batidora. Es tan práctica!!! batidos, gazpachos, cremas, etc. Me vale para todo. Besos!!!