Magnesio para huesos, corazón, músculos y relajación

Curiosamente, el déficit de magnesio en el organismo es mucho más común de lo que nos imaginamos.

Algunos de los síntomas debidos a una falta de magnesio en el organismo son fatiga, cansancio, estrés, debilidad, calambres musculares, o hasta insomnio… por lo que, si os sentís identificados, quizá deberíais continuar leyendo.

Magnesio para huesos, corazón, músculos y relajaciónConocido por muchos como el mineral “anti-estrés”, el magnesio es uno de los minerales realmente importantes para nuestro cuerpo porque es necesario para poder realizar correctamente múltiples funciones corporales: en el sistema muscular, en la asimilación del calcio, en el funcionamiento del cerebro, en la producción de energía y en muchos otros procesos vitales. Además, ayuda a controlar el azúcar en sangre, tiene un efecto relajante y hasta puede ayudar a perder peso.

Magnesio para huesos, corazón, músculos y relajaciónUna dieta equilibrada nos aportaría la cantidad suficiente de magnesio, pero la realidad es que en muchas ocasiones nuestra alimentación diaria no nos llega a proporcionar ni un tercio de la cantidad recomendada, que es de 360 mg/día. Pero eso no es todo:

Leer más

Trombosis: Evitar el Síndrome de la clase turista & first class

Trombosis: Evitar el Síndrome de la clase turista & first class

Más adelante entenderéis porque no distingo clases dentro de los asientos en los aviones, cuando hablo de viajes transoceánicos. El «Síndrome de la Clase Turista” debería cambiarse a «Síndrome del Viaje Transoceánico” en avión. A secas, sin clases ni distinciones, pero bueno. Comencemos por el principio:

Trombosis: Evitar el Síndrome de la clase turista & first classCon las ansiadas vacaciones de verano llegan las oportunidades de viajar. El avión es uno de los uno de los métodos de transporte más habituales, para los que hayan planificado las vacaciones a lugares más lejanos de lo habitual.

En este tipo de viajes de duraciones superiores a las 4 horas, el riesgo de sufrir trombosis (formación de un coágulo en un vaso sanguíneo (arteria o vena), que impide el flujo de la sangre hacia los tejidos) se duplica, según la OMS. Es lo que se conoce como Síndrome de la Clase Turista.

Trombosis: Evitar el Síndrome de la clase turista & first classPero se ha demostrado que independientemente de la clase en que se viaje (turista, business o first class), el riesgo de trombosis es el mismo, ya que la causa del mecanismo de la obstrucción o de la formación de un trombo en el interior de un vaso sanguíneo, en los viajes largos puede ser debida a la falta de ejercitación o movimiento de las piernas en un prolongado tiempo, la falta de hidratación (o deshidratación), y/ o a factores de salud que predispongan a ello, como las personas que tienen problemas circulatorios, como varices; las que anteriormente han padecido trombosis; o las diagnosticadas con enfermedades hematológicas. (Las embarazadas también se encuentran dentro de la población de riesgo).

A todos ellos se les aconseja consultar a su especialista (cirujano vascular, hematólogo o ginecólogo) antes de emprender un viaje largo, para que les proporcionen consejos adicionales y específicos según su caso.

A la hora de preparar el viaje rumbo al destino elegido para nuestras vacaciones de verano es importante tener en cuenta unos sencillos consejos para disfrutar de un feliz viaje y evitar el riesgo a sufrir el Síndrome de la Clase Turista. Los doctores Lisbona y Puncernau, especialistas en salud vascular, nos explican cuáles son las recomendaciones para seguir durante el trayecto. Veamos:

Leer más

Oda a la sandía

Sandía rica en vitaminas, minerales y antioxidantes

¿Sabíais que la apetitosa y saludable sandía es una de las frutas más extendidas por el mundo, con un consumo anual de más de 20 millones de toneladas? ¡Ahí queda eso!

Por su alto contenido en agua (93%), la sandía se convierte en un gran rehidratante, sobre todo en la época estival, precisamente cuando más liquido se debe consumir.

Sandía rica en vitaminas, minerales y antioxidantesEl color rosado de su pulpa se debe a la presencia del pigmento licopeno, sustancia con capacidad antioxidante.  (No solamente el tomate contiene licopeno…) Además, encontramos entre sus componentes, un aminoácido llamado citrulina que, según investigaciones recientes, puede ayudar a prevenir la acumulación de células de grasa en exceso.

Sandía rica en vitaminas, minerales y antioxidantesLa sandia tiene un aporte considerable en vitaminas (A, B1, B2, C y ácido fólico) y minerales (Calcio, fósforo, hierro, magnesio, azufre y silicio) y contiene muy pocas calorías, aproximadamente 20 calorías por cada 100 gr. Casi no contiene azúcar y no contiene nada de grasa, por lo que se puede consumir ilimitadamente, estéis a dieta para adelgazar o no.

Su contenido en fibra ayuda a saciar el apetito y a prevenir el estreñimiento. Sola o acompañada, es un tentempié ideal (y sano), perfecto para tomar a todas horas. Pero no solo eso:

Leer más

Opciones saludables y nutritivas para cenar

Opciones saludables y nutritivas para cenar

¿A cuántos de vosotros le pasa que a pesar de llegar hambrientos a la hora de cenar no os apetece cocinar nada de nada (o casi nada)?  Y como solución fácil, quizá algunos de vosotros optéis por un bocadillo, una pizza o un plato pre-cocinado (lasaña, canelones, etcétera).

Opciones saludables y nutritivas para cenarA pesar de ser la opción más sencilla para saciar el apetito, ni mucho menos es la opción más saludable y tampoco menos es la recomendable. Sino todo lo contrario.

Puesto que por la noche no vamos a tener la misma actividad física que durante el día, no es conveniente mandarle al cerebro ciertas substancias que lo estimulen (azúcares simples). Cenando ligero, descansaremos mejor. Por otra parte, si además le añadimos grasas será mucho más difícil quemarlas por la poca actividad.

Los alimentos que se deben evitar tomar por las noches son:

Precocinados: lasaña, pizza, canelones, etc.

Fritos y rebozados: Croquetas, empanadillas, San Jacobo, etc.

Embutidos grasos: chorizo, salchichón, mortadela, tocino, etc.

Legumbres y verduras indigestas: col, coliflor, alcachofas, etc.

Salsas con exceso de grasa: nata, mantequilla, manteca, tocino, quesos fuertes.

Dulces, bollería, chocolate.

Opciones saludables y nutritivas para cenarAlimentos ricos en azúcares como algunas frutas (a pesar de lo que muchos pensamos, no es bueno el consumo de fruta por la noche), y en todo caso, debemos optar por naranjas, manzanas, fresas, piñas y peras.

Pan, pastas o cereales refinados ya que estos alimentos suministran energía de fácil asimilación y utilización. En todo caso, deben elegirse los cereales integrales, con moderación.

Por el contrario, se recomienda que durante la noche se tomen alimentos ricos en proteínas ya que estos favorecen a:

Leer más

Fragancia de Nerolí, refrescante, relajante y armoniosa

Fragancia de Nerolí, refrescante, relajante y armoniosa

El calor del verano nos suele inducir a usar fragancias frescas, chispeantes y que nos ayuden a apaciguar el calor. Uno de los aromas más populares (por su frescura y cualidades) es la flor de azahar, petitgrain o nerolí.

Fragancia de Nerolí, refrescante, relajante y armoniosaEl nerolí es uno de los nombres que se le atribuyen al aceite esencial que se extrae de la flor del naranjo amargo. De este mismo árbol (Citrus aurautium) también se obtienen otros dos aceites esenciales, usados en cosmética y aromaterapia: el aceite de naranja extraído de la fruta y/o cáscara de la misma, y el aceite extraído de las hojas de naranjo, o petitgrain (como se conoce en Francia).

Durante muchos años el aceite de nerolí ha sido utilizado por sus virtudes aromáticas y terapéuticas. El origen de nerolí viene dado por la Duquesa de Neroli (un pequeño pueblecito italiano) que usaba este aceite esencial para perfumar sus guantes, llegando a crear una tendencia de moda en el Siglo XVII.

Fragancia de Nerolí, refrescante, relajante y armoniosaTradicionalmente, la flor de naranjo (o flor de azahar) simboliza la pureza, por lo que se ha utilizado durante décadas (sobre todo en los pueblos del Mediterráneo) para componer el ramo de las novias, ya que además de su simbología, el aroma de la flor de naranjo les ejercía un poder calmante que ayudaba a aliviar la tensión nerviosa del día del enlace matrimonial.

El aceite esencial de nerolí es muy difícil de extraer (para obtener un kilo de esta preciada joya, se necesitan a cerca de mil kilos o que es lo mismo, una tonelada de flores) cosa que encarece mucho su precio, ya que además requiere una óptima naturaleza de las flores para que el aceite sea de calidad. (Un dato a tener muy en cuenta).

Se utiliza en aromaterapia para el tratamiento de algunas enfermedades emocionales como la depresión, ansiedad o insomnio, ya que tiene propiedades sedantes que ayudan a equilibrar cuerpo-mente. Pero eso no es todo:

Leer más

5 delicias de las Cerezas

El yin y el yang sobre el colesterol

A día de hoy pocos son los que desconocen que un exceso de colesterol es uno de los “males” de la vida moderna.

El consumo o abuso de grasas de origen animal, grasas saturadas, alimentos precocinados, alcohol o las prisas del día a día, pueden contribuir a que el colesterol en sangre aumente más de lo que debiera. Otros de los desencadenantes en la hipercolesterolemia (exceso de colesterol) pueden ser los factores hereditarios, algunos medicamentos o hasta la edad.

El yin y el yang sobre el colesterolDiversos estudios científicos revelan que un elevado porcentaje de la población española, (concretamente el 20% mayor de 18 años), presenta un nivel de colesterol superior a 250 mg/dl, un valor excesivo, ya que los niveles normales no deben pasar de 200 mg/dl). Unos datos a tener muy en cuenta.

El colesterol es una sustancia que se encuentra solamente en productos alimenticios de origen animal. Pero además de poder ingerirlo, también lo producimos, ya que éste se “fabrica” en el hígado y se encuentra en las células de todo nuestro cuerpo.  Es esencial para muchas funciones fisiológicas y biológicas como producir hormonas, crear conexiones neurológicas, producir vitamina D y generar sustancias para la digestión como la bilis.

Nuestro cuerpo produce el que requerimos, pero también se puede obtener a través del consumo de carne de ternera, cordero, cerdo, aves, embutidos, marisco, huevos, lácteos, etc… A este se le llama colesterol alimentario. Es decir, que cuantos más productos de origen animal comamos, más colesterol está entrando a nuestro cuerpo.

El colesterol, al ser un tipo de grasa, se une a ciertas proteínas para poder viajar a través del torrente sanguíneo: la lipoproteína de alta densidad (HDL) y la lipoproteína de baja densidad (LDL). Cuando hay un exceso de LDL (también conocido como colesterol «malo») se va aglutinando en las arterias y forma una especie de placa que obstruye el flujo correcto de la sangre. Al haber así células donde no llega el oxígeno, el colesterol y otros compuestos importantes, evidentemente surgen problemas de salud. Pero eso no es todo:

Leer más

Capsaicina de los pimientos, analgésicos y para adelgazar

Capsaicina de los pimientos, analgésicos y para adelgazar

¿Cuántos de vosotros suele comer pimientos habitualmente? Crudos, en ensalada, como parte del gazpacho, en salsa, cocidos, asados, en acompañamientos, rellenos, triturados, en pastel… Hay cientos de maneras de prepararlos. Por no hablar de clasificaciones:  Verdes, rojos, morados y amarillos, grandes, medianos, pequeños, dulces, picantes…. Hay pimientos de diversos colores, sabores y tamaños…

Capsaicina de los pimientos, analgésicos y para adelgazarLos pimientos en general son una muy buena fuente de vitamina C y vitamina A. También contienen en cantidades moderadas, calcio, hierro, fósforo, magnesio y sodio.

Usados habitualmente en la cocina (como hemos repasado anteriormente) además tienen reconocidas propiedades estimulantes del apetito (tranquilos que no os entrará un hambre feroz), y además también poseen otros efectos muy saludables para el organismo. Veamos

Capsaicina de los pimientos, analgésicos y para adelgazarContribuyen a activar el funcionamiento del hígado y la vesícula biliar,

Son beneficiosos en las enfermedades reumáticas, la artritis y gota y

Ayudan a neutralizar la acidez gástrica, (Pero cuidado, leer abajo)

Gracias a su contenido en capsaicina (responsable de su sabor picante), ejerce un ligero efecto analgésico y antiinflamatorio. Además es capaz de reducir los niveles de adipocitos, células que forman el tejido adiposo o graso. (La capsaicina se puede encontrar como suplemento dietético destinado a la pérdida de peso, en algunas tiendas dietéticas y de régimen).

Pero volviendo al tema principal:

Leer más

Menos es más: 9 alimentos para el verano

Menos es más: 9 alimentos para el verano

Me alegra saber que cada vez más, sois muchos los que os preocupáis por seguir una dieta equilibrada, sana, en la que imperan alimentos frescos, de temporada, proximidad y ecológicos. ¿Por qué?

Menos es más: 9 alimentos para el verano La calidad de los mismos no tiene nada que ver con los que se compran en grandes almacenes, cuya vez durante su proceso de fabricación o crecimiento, se han añadido químicos, pesticidas y demás productos de los que ya hablaremos en otro post.

Menos es más: 9 alimentos para el veranoRecordad siempre la máxima en todo: MENOS ES MÁS. Muy zen. Pero se puede aplicar en todos los ámbitos de la vida cotidiana con éxito. Pensad y si os apetece enviadme vuestras sugerencias vía mail a info@vivirbienesunplacer.com . De todas las respuestas, dos tendrán premio.

Pero volviendo al tema principal, durante la época estival hay que tener en cuenta la importancia de seguir unos hábitos alimentarios adecuados, con más razón en estos meses, (a pesar de las vacaciones, jornadas intensivas, días de playa, terrazas, ocio y diversión con los amigos)  ya que se produce un aumento muy elevado de las temperaturas en verano y es necesario mantenerse hidratado y con una cantidad apropiada de nutrientes.

A continuación, os proponemos nueve alimentos imprescindibles para la dieta de verano, aquellos que no podréis dejar de lado durante estos meses de calor para mantener un estilo de vida saludable:

Leer más

Dieta alcalina macrobiótica y beneficios para la salud

Dieta alcalina macrobiótica y beneficios para la salud

He hablado en diversas ocasiones sobre la dieta alcalina y sus beneficios para la salud. Más que dieta alcalina, podríamos hablar de una alimentación rica en alimentos alcalinos.

La dieta con una base de alimentos alcalinizantes ayuda a desintoxicar el organismo de sustancias dañinas o tóxicas, ayuda a para perder peso y ganar energía, siendo también beneficiosa para las personas que sufran problemas digestivos, (como acidez o hernia de hiato), y contribuye a mejorar la salud en general.

Dieta alcalina macrobiótica y beneficios para la saludPodríamos decir que la dieta alcalina se compone de aproximadamente de un 80% de alimentos alcalinos y un 20% de alimentos ácidos.

¿Y cómo podemos medir la alcalinidad o acidez de los alimentos? El grado de alcalinidad y de acidez se mide a través de una escala de pH (potencial de hidrógeno), mediante una escala del cero 0 (ácido extremo) hasta 14 (alcalino extremo), siendo el 7 el valor base o neutro.

Los valores pH entre 0 y 6.9 están considerados ácidos y los valores que van de 7 a 14 son propios de una base alcalina. En medicina oriental (y en la dieta Macrobiótica también), lo ácido se clasifica como Yin y lo alcalino como Yang, siendo deseable la tendencia al equilibrio entre los extremos.

La clave de la dieta alcalina consiste en aumentar la cantidad de alimentos o productos alcalinos y reducir el Dieta alcalina macrobiótica y beneficios para la saludconsumo de los alimentos o productos ácidos.

¿Y cómo se consigue eso? Principalmente, reduciendo al máximo o mejor todavía, eliminando los alimentos procesados, las proteínas animales, el azúcar y la cafeína, para suprimir “toxinas ácidas” que conllevan esos alimentos y productos, a cambio de sumar minerales alcalinos como el sodio, potasio, magnesio y calcio.

La lista de los alimentos que más acidifican el cuerpo y favorecen la aparición de muchas enfermedades y por consiguiente deben evitarse, son los siguientes:

ALIMENTOS ÁCIDOS A EVITAR:

Leer más

10 alimentos estrella de la dieta atlántica

10 alimentos estrella de la dieta atlántica

Mucho se habla de la Dieta Mediterránea, pero no tanto de la Dieta Atlántica, aunque no por ello no deja de ser muy loable y altamente recomendable, ya que la costa Norte Española tiene una gastronomía exquisita para el paladar y la salud.

10 alimentos estrella de la dieta atlánticaJusto ahora en verano, es un momento en el que alguno (por no decir muchos) se plantean perder peso, aunque a veces, en lugar de eso, lo que consiguen es ganar unos kilitos extras.

10 alimentos estrella de la dieta atlánticaLos Montes de Galicia, #ElMejorGallegoDeMadrid, y yo misma os proponemos una propuesta saludable y deliciosa hacia la #Dietaatlántica, y a continuación os damos las pautas de la cesta de la compra para disfrutar con toda la vitalidad de los meses más esperados del calendario: el verano.

Vamos a ello:

Leer más

Suplementos nutricionales de origen natural - 1a parte

Suplementos nutricionales de origen natural – 1a parte

¿Es necesario tomar suplementos de vitaminas y minerales en verano? ¿O por el contrario solamente con aumentar la ingesta de fruta y verdura tendremos opción suficiente a ello?

Depende. Todo depende. Es cierto que algunos suplementos nutricionales de origen natural pueden ser beneficiosos todo el año, mientras que otros basados en agentes sintéticos no tanto.

En este post os hablaré de Source of Life® de Nature’s Plus, un increíble avance nutricional que emula la bondad sana de la naturaleza con una poderosa mezcla de vitaminas, minerales, lípidos, bioflavonoides, enzimas, pigmentos vegetales, aminoácidos, ácidos nucleicos y hierbas.

Suplementos nutricionales de origen natural - 1a parteEl arroz integral, la espirulina, el polen de abeja, las hojas jóvenes de cebada, el aceite de girasol, las zanahorias y las semillas de grosella negra son otros ingredientes que ofrecen sus nutrientes más saludables. Todos ellos han sido combinados ingeniosamente en esta fórmula para crear poderosos efectos sinérgicos, que abarcan una amplia variedad de vitaminas, minerales y extractos de hierbas estandarizados.

Después de esta presentación, supongo que poco más debo contaros. Source of Life® de Nature’s Plus tiene un precio más que asequible (menos de 20 euros por 60 tabletas) y esta marca cuenta, además, con numerosas acreditaciones, certificados, registros y licencias otorgadas por autoridades privadas y gubernamentales de diferentes países del mundo

Suplementos nutricionales de origen natural - 1a parteSiguiendo con el contenido de este multivitamínico natural: Sus ingredientes biodisponibles marcan la diferencia. Por ejemplo, la espirulina, un alga en nutrientes como proteínas, minerales y clorofila (un poderoso antioxidante natural), polen de abejas y Quercetina serían otros de los fito-nutrientes estrella, antioxidantes y preventivos de daños celulares.

Es apto (y recomendado) para veganos ya que contiene una gran cantidad de B12, de origen vegetal.  Como todos los complementos nutricionales, está destinado especialmente para cubrir las necesidades de nuestro organismo cuando está sometido a un elevado desgaste, ya sea psíquico o físico y debe tomarse bajo la supervisión de un profesional de la salud. (Un complemento nutricional nunca debe usarse sin control).

Entre sus propiedades destacan:

Leer más

Zinc, huesos, cabello, piel, uñas, músculos y cerebro

Zinc, huesos, cabello, piel, uñas, músculos y cerebro

El zinc, un gran desconocido para algunos, es un oligoelemento esencial para la salud. Para que os situéis, aproximadamente, el cuerpo humano contiene alrededor de 40 mg de zinc por kilo, (cantidad nada despreciable), e interviene en el metabolismo de proteínas y ácidos nucleicos, estimula la actividad de aproximadamente 100 enzimas, colabora en el buen funcionamiento del sistema inmunitario, es necesario para la cicatrización de las heridas (el zinc es el encargado de controlar las enzimas que actúan y renuevan las células de nuestro cuerpo), interviene en las percepciones del gusto, olfato y hasta en la síntesis del ADN.

Zinc, huesos, cabello, piel, uñas, músculos y cerebro¿Y qué significa ello? Pues que su ingesta diaria a través de nutrientes es necesaria para ayudar a mantenernos en forma y saludables. El zinc se encuentra concentrado en los músculos, huesos, piel, uñas, riñones, hígado, páncreas, ojos y próstata.

Zinc, huesos, cabello, piel, uñas, músculos y cerebroPara el buen funcionamiento de todos ellos (así como de las funciones que realizan) es necesario que nuestra dieta diaria contenga aproximadamente unos 15-25 mg de zinc al día.

Este mineral esencial contribuye al:

  • Mantenimiento en condiciones normales de la visión, los huesos, la piel, el cabello y las uñas. (Tomad nota los que tengáis problemas de caída de pelo o unas quebradizas).
  • Equilibrio ácido-base normal y metabolismo normal de los hidratos de carbono. (En este apartado podríamos comentar los beneficios de la dieta alcalina y sus beneficios para el organismo. Pero lo dejo para otro post).
  • Funcionamiento normal cognitivo y de la síntesis del ADN. (Imprescindible para evitar el daño oxidativo, es decir evitar el envejecimiento de las células).
  • En el proceso normal de la fertilidad y la reproducción (Niveles bajos de zinc pueden causar problemas para una correcta fecundación, sobre todo en los hombres).
  • Metabolismo normal de proteínas, grasas y vitamina A.
  • Funcionamiento normal del sistema inmunitario. Colaborando en la protección de las células contra el daño oxidativo y el proceso que conlleva.
  • Ayuda a la cicatrización de las heridas.
  •  Desempeña un papel importante en el crecimiento y desarrollo del cerebro, por lo que es básico en niños, adultos y ancianos.

Por el contrario, una dieta pobre en zinc y su carencia puede ocasionar una serie de problemas en el organismo, como, por ejemplo:

Leer más

VIVIR BIEN ES UN PLACER
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.