Evitar el fuego (agni) o ardor digestivo聽

驴Cu谩ntos de vosotros ha sentido alguna vez un ardor que comienza en la boca del est贸mago y puede llegar a extenderse a todo el sistema digestivo? En ayurveda dir铆amos que vuestro AGNI o 鈥渇uego digestivo鈥 est谩 alterado. Si hab茅is respondido afirmativamente, quiz谩 vuestro problema es debido a la acidez estomacal, un trastorno que sufre una de diez personas por lo menos una vez al mes.聽No se trata de un problema grave, pero s铆 que es muy molesto (lo s茅 porque yo misma lo he sufrido varias veces).

Ello es debido al efecto de una excesiva acidificaci贸n de los alimentos por fermentaciones malsanas ocurridas normalmente despu茅s de comidas copiosas y pesadas (o ricas en grasas o fritos), o bien despu茅s de beber bebidas alcoh贸licas, colas, caf茅, tabaco o en algunos casos (como me suele suceder a m铆, despu茅s de comer alimentos demasiado 谩cidos, como naranja, o con otros alimentos como algunos productos l谩cteos o algunos tipos de cereales (no todos los trigos y panes fermentados son iguales).

Tambi茅n suele darse durante el embarazo (sobre todo en el primer y tercer trimestre, cuando el est贸mago queda desplazado por el espacio que ocupa el beb茅 en el 煤tero de la madre), o bien en las personas que sufren hernia de hiato o cuando hay reflujo gastroesof谩gico.

La acidez de est贸mago se caracteriza por una sensaci贸n de ardor muy desagradable, (como si el est贸mago tuviese fuego en su interior) que a veces puede abarcar hasta la zona del pecho y/o bajo el cuello pudiendo llegar a regurgitar algo de comida con un desagradable sabor 谩cido. Pero eso no es todo:

Si el problema de acidez solo surge de una manera puntual y est谩 relacionada con una comida abundante o por haber comido demasiado r谩pido o por haber ingerido alg煤n alimento que nos ha sentado mal (atenci贸n ahora en Navidades), no tenemos por qu茅 preocuparnos mucho. Podemos pedir consejo a un m茅dico o farmac茅utico para que nos de alg煤n anti谩cido de acci贸n puntual (ya sea en fitoterapia o medicamento).

Lo m谩s preocupante es cuando el ardor persiste. En ese caso, siempre debe acudirse a un m茅dico o especialista para que realice algunas pruebas m茅dicas (normalmente una endoscopia y/o biopsia de los tejidos de la zona) para descarte alguna patolog铆a o averig眉e la causa del problema.

Como norma general y para evitar la acidez de est贸mago es aconsejable evitar las comidas muy picantes, demasiado grasas o pesadas, as铆 como demasiado calientes (ya que pueden irritar la mucosa g谩strica).

Los alimentos m谩s indicados son las ensaladas, verduras (evitando las cruc铆feras) con patata hervida o al vapor, frutas no 谩cidas, entre las que cabe destacar la papaya y el pl谩tano muy maduro, k茅fir en peque帽as cantidades (suele ser mano de santo) y almendras crudas.

Como puntualizaci贸n, se debe evitar consumir frutas y verduras en una misma comida ya que pueden producir acidez de est贸mago.

Tambi茅n debe moderarse el consumo de alimentos demasiado salados (evitando la sal en general), as铆 como los demasiados dulces (el az煤car tampoco es que sea una maravilla para el est贸mago y para la salud en general).

Otros alimentos a evitar son el ajo, la cebolla cruda, los embutidos, la leche, pimienta y especias muy picantes, pan blanco y derivados (pizzas, pasteles, boller铆a), algunas salsas demasiado grasas o condimentadas y el vinagre.

Se debe procurar cenar unas dos horas antes de ir a dormir y evitar tumbarse despu茅s de las comidas.

No se deben vestir prendas demasiado ajustadas, que opriman el est贸mago o los intestinos.

Es aconsejable seguir alguna t茅cnica contra el estr茅s, ya que 茅ste tambi茅n puede ser el causante de un aumento de la secreci贸n 谩cida del est贸mago dando paso al ardor estomacal.

Otras recomendaciones cl谩sicas ser铆an: no fumar, evitar el caf茅, el alcohol y tomar alguna infusi贸n para aliviar moment谩neamente el ardor (manzanilla, regaliz, cola de caballo o dolomita).

驴Y vosotros? 驴Hab铆ais sufrido alguna vez de acidez estomacal? 驴Ha sido por alguna de las causas mencionadas en este post? Estar茅 encantada de leer vuestros comentarios!!!!

Besos desde mi blog!!!!

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