Esta infusión se puede tomar a cualquier hora (hasta incluso antes de acostarse para facilitar unos “dulces sueños”), y está sobre todo indicada a parte de facilitar el sueño, para aliviar el dolor de estómago producido por situaciones estresantes (sí, para cuando se os ponga «un nudo» en el estómago), y para mejorar las digestiones lentas (sobre todo ahora que para algunos ya han comenzado las comilonas «pre-Navideñas).
La manzanilla es una de las plantas con reconocidas virtudes para el sistema digestivo y nervioso. (Esto puede incluir gases, dispepsia, digestiones lentas, problemas intestinales, etcétera…)
El regaliz también tiene infusión tiene propiedades digestivas y además está indicado cuando se presentan problemas en las vías respiratorias.
Los que tengáis la garganta irritada por el frío o las calefacciones, esta infusión os puede aliviar la irritación y el dolor:
Las cantidades por persona y taza son:
1/2 cucharadita de manzanilla (a poder ser en flor)
1/2 cucharadita de regaliz
Preparación:
Se pone a hervir agua (300 cc o un vaso y medio por persona). Se retira del fuego y se añade la manzanilla y el regaliz. Se tapa y se deja reposar durante cinco minutos. Se cuela la infusión y se sirve en una taza sola o con un poco de estevia o azúcar moreno.
¿Y vosotros? ¿Soléis tomar infusiones en invierno? ¿O tés? Estaré encantada de leer vuestros comentarios!!!
Besos desde mi blog!!!
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Ummm que rica!! me gusta mucho el regaliz y nunca lo he probado con la manzanilla. Así que me la apunto para una posible digestión pesada o una garganta irritada!!! Yo suelo tomar la manzanilla con menta me gusta la mezcla y el té con canela también me encanta, son las que tomo últimamente.
Muchas gracias Gemma, abrazos rompehuesossss!!!!!!!!!
Hola Lina!!!!!!! Ya me contarás que te parece el regaliz con la manzanilla. Su aroma y sabor es exquisitoooo!!!! Otro apunte más: ponerle un poquito de jengibre fresco rallado. Un delicatessen en infusión!!! Jajajaja.. Besotes rompehuesos y aromatizados!!! 🙂