De sobras es conocido que una dieta saludable es beneficiosa en general para el organismo. Un exceso de azúcar, grasas saturadas, tabaco o alcohol no traen más que posibles problemas y radicales libres los cuales pueden causar daños oxidativos que afectan al preciso funcionamiento de nuestro cuerpo (entre ellos la fertilidad).
Siguiendo con estas premisas, y situándonos en el tema principal de este post, una dieta rica en antioxidantes, sobre todo los procedentes de frutas y verduras, como ocurre con la dieta mediterránea, puede favorecer la fertilidad al mejorar la respuesta ovárica, según una revisión de estudios de la Clínica Tambre, que ha elaborado una Dieta para la Fertilidad, con recomendaciones sobre alimentos que favorecen la capacidad reproductora.
El exceso de radicales libres y el defecto de antioxidantes, el llamado estrés oxidativo, «da lugar a que mujeres jóvenes puedan tener ovarios envejecidos que no funcionen de manera correcta y produzcan una insuficiente cantidad de ovocitos de buena calidad para conseguir un embarazo«, asegura el doctor Jesús Tresguerres, catedrático de Fisiología y Endocrinología Experimental de la Universidad Complutense de Madrid y jefe de la Unidad de Calidad de Vida de la Clínica Tambre.
Entre un 15 y un 20% de los casos de infertilidad no tienen explicación aparente, aunque los expertos creen que la mayoría de casos se deben al estrés oxidativo. Afecta a entre el 5 y el 10 % de las mujeres de menos de 30 años. «La mayor parte de las veces se debe a una reserva ovárica reducida asociada a una pobre respuesta. Se cree que el causante puede ser el estrés oxidativo, por lo que una terapia que incluya dieta rica en antioxidantes puede ser beneficiosa para estimular la producción de ovocitos y neutralizar el exceso de radicales libres«, apunta el doctor Tresguerres. A esto hay que añadir que la fertilidad es inversamente proporcional a la edad, «de hecho, la reserva ovárica comienza a ser más limitada, por lo general, a partir de los 35 años«, subraya.
Pero eso no es todo: